Dizze turkije en brokkoli quiche wurdt aromatisearre mei currypulver en smakke tsiis. It resept ropt foar Gruyere of Switserske tsiis, mar cheddar, fontina, havarti, of in oar soarte tsiis soe goed wêze.
Meitsje dizze quiche foar in brunch, of servje it foar lunch mei sop of salade.
Ik advisearje it partieljen fan it piekkrust foar in quiche, mar jo kinne in ûnbekke krust brûke. Sjoch de ekspertive tips foar kieze-rjochtingen mei in ûnbekke kruste tegearre mei guon mooglike yngrediïntenfarianten.
Wat jo moatte hawwe
- 1 9-inch piekehel, ûnbekke
- 3/4 beker hakken frisse brokkoli
- 2 kieltapoef lytse sûchdruk
- 1 ślôffel bûter
- 3/4 beker hakken kocht turkije
- 1/2 tasse fersnelle Gruyere of Switserske tsiis
- 3 grutte aikes
- 1 1/4 tassen heal-en-heale of folsleine melk
- 1 teaspoon koarnpulver
- 1/2 teaspoon sâlt
Hoe't it is
- Heak de oven oant 425 F.
- Linje de ûnbekke krust mei periïntear papier of foarkleur en folje it mei droechte beanen of piepichten.
- Bake de linnende krust yn 'e foarhelle oven foar likernôch 15 minuten, of oant de rânen brea binne. Nim de krúste nei in koelike rântsje en sille de peargewichten en papier of foarkomst foarkomme. Reduzje de oventemperatuer oant 375 F. Tink derom: Sjoch hjirûnder de ekspertyf tips foar ynstruksjes foar it bakken fan 'e quiche yn in ûnbokke piekrust.
- Ûnderwerp yn 'e grutte sûkelarje oer midsmjittig heule heul, smel de bûter. Meitsje in pear tafelspoaten fan wetter oan te nimmen mei de brokkoli en loft en kok, rûke, oant tender. Draine goed.
- Sprokkele brokkoli en lek, turkije en tsiis yn it dielsde bakte poarte.
- Yn in middelgrûn, wiskje de aaien oant guon slaat. Witte yn 'e heale en heal, koarpûder en sâlt.
- Jou it aaigemerm op turkije en broccoli-mingd.
- Meitsje de quiche op in bakblêd en makket se perfekt nei it oven.
- Bake de quiche by 375 F foar sa'n 35 minuten, of oant in knip yn it sintrum yntrodusearret komt skjin.
Expert Tips
- Om it pake yn in ûnbekke krûd te koevjen, set de oven oant 425. Folje de ûnbekke poarskrust mei de brokkoli, turkije, tsiis en aaien. Plak it pie op in bakblêd. Bake 15 minuten en ferleegje de waarmte nei 325 F. Bake foar 20 oant 25 minuten langer, of oant in yn it midden ynsette knip komt út skjin.
- Foar ekstra smaak, sprekje de boppekant fan 'e quiche mei in pear loftpoppen fan dûke kocht spek.
- Jo kinne it Turkije ferfange mei dûke ham, hynder, of brúnde bultewurst.
Do meist miskien ek wol oer