De bêste kiezen om jo jild goed en mear te krijen!
Supermarkt-seafood-tsjinners kinne in boarne wêze fan poerbêste produkten en earste-rappe advys. Mar, lykas by alle oankeap, jildt de opslach op . De folgjende tips kinne helpe by it selektearjen fan frisse fisken en seafood.
Do kinst net frisleare - of kinne jo?
Frieze is altyd better , krekt? Dat is in perfoarst ynbegrypende hypoteek, mar yn guon gefallen is it miskien net wier. Fisk en seafood binne tige ferienich, en it selektearjen fan pleatslike soarten oer dyjingen dy't fan fier fuort binne it bêste útgongspunt.
Mar sels 'fris-from-the-boat' is gjin garânsje: Seafood moat goed ôfhannele wurde fan 'e minuut dat it wetter leit (bygelyks op iis hâlden - net yn iiswetter.)
Op 'e merk is it wichtich om de tekens fan frisens te kennen. Mar resinte advizen dy't foar super-snelle frije en direkte fakuümkontrôle rjochts op 'e fiskersboaten geane, hawwe in folle hegere kwaliteit frije seafood ynfierd dy't de - of better as frisse - wêze kinne.
Befeiliging kin kosten mear as jo tinke
Neist de boppesteande boppesjes kin it wêze dat de 'frisse' filets op iis yn 'e seafodsaken binne eins de deselde filets beskikber foar in stap of twa fuort yn' e frizzerfal; Se binne gewoan ferwoaste foar jo "gemak" - en opnij foar de winst fan 'e winkel. Itselde jildt ek foar de krimp-ferpakkende pakketten. Der is neat ferkeard mei de praktyk as it produkt is labelt as "Foarige Frozen", mar it is net altyd dien.
Snoeie kin de wierheid sjen
Sprekke fan krimp-wrapping, ha jo de pakjes fan Teriyaki-Marinated Swordfish Skewers of Cajun-spiisde salmon of Lemon-Pepper Parmesan Tilapia yn 'e seafood-ôfdieling koeler koffer sjoen? Se binne meast djoerder as de 'flakte' ferskaat foar de pear sintels fan 'e sûkerjen en de fraachberens dy't jo krije foar jo jild.
Fisk en seafood moatte net langer mar 15 minuten marine marine wurde, dus sels it süszen en sels bewarje.
Ek inkele skuldige fertsjinners brûke swiere seizoens om seafood te feroverjen dat net frisse genôch is om oars te ferkeapjen. In oar goede reden net ekstra betelje!
Real Convenience kin frij wêze!
Bisto it each op dat moai frisse, ynteressearre prestikene hiele swarte seefas yn 'e seafodekast, mar wol net wolle dat it fingereert troch it felfearjen fan dysels? Hast elke supermarkt-seafood-ôfdieling sil it foar jo dwaan sûnder kosten. Se sille sels de kop en boaien foar jo opjaan as jo fiskpaad meitsje wolle (befrije se oant jo klear binne as jo koart op tiid binne).
Noch better, in protte sille jo krimp, krabben, hoarners, ensfh. - sêfte of ûnbesunigje - fergees krije en se beide kjel meitsje of wekkerje foar jo. No dat is echte behearsking.
Discounts binne net altyd in bargain
It betellet om te gean nei de seafoodsleat fan jo reguliere supermerk sels, as jo net planje om alles te keapjen. Op dy manier hawwe jo in algemiene idee fan wat beskikber is en yn seizoen. Jo sille ek fertelle kinne as in goedkeap priis goed is of net, om't jo mei fairere wissigens witte kinne dat dizze wike 'frisse' $ 2.99lb trout is wierskynlik ferline wike ferlet fan $ 7,99 lb - juster âlder en grien .