Dizze bacon cheddar quiche makket in fabulous brunch of lunch dish. Foar in lekkere brûns, tsjinje dizze maklike knyflûnte mei mingde friske frucht of in toetse salade. Of tsjinje mei in beker fan sop foar in folle middeis of iten.
Brûk de yndrukwekkende pastry-resipe of in gefrôke tôde toetseboerd as jo tiid nedich hawwe.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/3 tûke algemien miel
- 1/8 teaspoon sâlt
- 1/2 kopke kâldebutter, snij yn lytse stikken
- 2 oant 3 kieltsjes iiskâlde wetter
- Folle
- 8 strips lean
- spektakele, gekocht en kruide
- 4 grutte aikes
- 1 1/2 beker
- halve en heal of hiele melk
- 1/4 teaspoon droege leafdymke
- 1/8 teaspoon piper
- 1 tasse skerpe skerpe Cheddar tsiis
Hoe't it is
- Rust foar kwiche te meitsjen. Yn in mingdasjon mingje moarns moarns en sâlt. Cut in kâlde bûter mei in pastry-blender oant grize krystfoarmen foarm; Foegje wetter, in bytsje tiid, oant de tôge byinoar hâldt en in bal foarmje. Formearje yn in skiif, wrapje yn plastykwrap, en ferkocht foar sa'n 30 minuten.
- Op in licht ferflokke oerflak mei in fleurige rôlje, rôle de tee yn in sirkel om 12 inch diameter. Fit tsiis yn in 9-inch pie plate of quiche pan. Trimkanten, litte in lyts overhang, sawat 1/4-inch al om 'e râne. Priktee mei in gabel. Rigel mei foel en folje mei droege bannen of pietgewichten. ( Hoe't ik in prebokke pear krust te meitsjen) Bake quiche krust foar 10 minuten by 375 °.
- Yn in lytse skelpe, smite de aaien, molke, thyme en piper. Folje yn 'e bakke krust.
- Kraait bacon oer de boppekant mei de skodde Cheddar tsiis.
- Bake by 375 ° foar sawat 30 minuten, of oant de quiche-filling is ynsteld en it top is lichtbrún.
Serve de quiche mei frisse tomato-wedden of in wakke salade.
Quiche servet 8.
Do meist miskien ek wol oer
Crustless Chard en Bacon Quiche
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 417 |
| Total Fat | 33 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sodium | 726 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 19 g |