Dizze mini-krustele quichjes meitsje in lekkere moarnsiten of midnacht, en as jo op in leech-karbiededei binne, binne se ideaal.
Sikje har mei frisse tomaten of in lekker fan salsa of servearje as partijappetizer. It is ek in geweldige make-ahead-resept. Soargje gewoan en frisearje ien op in tiid of sa folle as jo nedich binne.
Wat jo moatte hawwe
- 1 ślôffel bûter
- 1 gemiddelde onion (snie)
- 1 puppispils (grob sliep)
- 6 oant 8 ounces baby spinach (of slaande frisse spinachblêden)
- 3 grutte aikes
- 4 grutte aaiwiten
- 2 kaaien ferdreaune tsiis (lykas Cheddar, Mozzarella, ensf. *)
- 1/4 teaspoon pfeffer
- 1/4 teaspoon sâlt
- lizzen
- Nutmeg (friske grate of grûn)
Hoe't it is
- Hokker de oven oant 350 ° fetje. Fetje in 12 tûke muffin-tin of spuite mei bakke spuite.
- Yn in grut sûkelade of sûtke panne oer middelhehe, smel de bûter. Foechje de snoeide en poddestoelen en koekjes, oant de űnen binne ferwiderje en paddestoelen binne tender. Foegje de spinach, sa'n 1/3 op 'e tiid, en koekjes, oant de greens allegearre wilt. Set ôfslach om wat kâld te kinnen.
- Yn in grutte bowl, snoeide de aaien oant blende. Rin yn 'e smakke tsiis, piper, sâlt, en mûskep. Rin yn 'e gekke spinachmjitting.
- Spook de gemienskip yn muffine-beker, elkoar elkoar heul fol.
- Bake foar ûngefear 25 minuten, oant in yn it sintrum ynsetten knip is skjin. De quiches sille opknappe, mar sille gau fuortlûke, nei it fuortheljen fan it oven.
- Lit se in pear minuten kalderje, dan brûke in spatula om se op in panne of plaat op te heljen.
Genietsje fuortendaliks mei ketchup, tomatoes of salsa, of frije se op in bakblêd en sette yn frizzen tasjes.
Om op ierde te reizen, bakje yn in foarhelle 400 ° F oven foar sa'n 10 minuten.
* Ik brûkte heal Cheddar en heal Mozzarella yn dit recipe. Oare goede karren: Havarti, Münster, Switserlân, Gouda, Fontina, Gruyere, en Farmers.
Nutritional Information foar 1 Mini Quiche
Kalorien 117, Kalorien fan Fat 77, Totaal fett 8,6 g, Cholesterol 69mg, Sodium 222mg, Totaal kohrhydraten 2.1g, Diatregler 0,6g, Sûker 0,9g, Protein 8,2g
Do meist miskien ek wol oer
- Mini Crustless Broccoli Quiches Dizze mini quiches binne fluch en maklik om te preparearjen en te bakjen, en se meitsje in lekker lytse snack of brunch-side-skûtel.
- Crustless Chard en Bacon Quiche Mei gjin pastrykrûd , dit skip is lichter as in klassike quiche. Brûk frisse of gefrissene Switske chard yn dizze geweldige kwis. Dit makket in noflike lunch of itenmiel mei in sop of in salade.
- Mini Cheddar en Groene Onion Quiches Dizze lytse quichjes wurde makke mei in soad Cheddar tsiis en griene ûnnes, of brûkte houtdekse spinach of broccoli.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 142 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodium | 226 mg |
| Koarohydraten | 3 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 11 g |