Hoe perfekte bakon meitsje

01 of 10

Plak Package of Bacon op ketting board

Ik benoare it algemien foar de leech-saterje ferskaat oan spektoan as it beskikber is - net sa folle foar sûnensgrûnen, mar omdat ik fyn dat ik echt, echt thirstich bin, nei't ik de hege sodiumtyp is.

02 of 10

It hiele pakket yn 'e helte ôfskreare

Dat is goed, jo sille it hiele pakket direkt rjochtsje fan 'e midden. Bist net soargen, it sil goed wêze - ik fertel my.

03 of 10

Wat bart hjir?

Jo sille yn just in momint sjen. Foar no, wekker mar ien helte fan it pakket en set it werom yn 'e fridge. Wy brûke allinnich ien fan 'e heakken.

04 of 10

Arrangearje de Bacon Slices op in Bakkepanne

Ien reden dat wy dizze manier dien hawwe is it makliker te meitsjen om alle skieden op jo bak pan te passen. Net alle pannen binne deselde grutte, en as jo panne mear smoar is as de lingte fan jo spek, moatte jo de skippen lizze lizze. Mar dat lit wat romte lit oan 'e ein fan' e panne kinne jo net brûke. It gebrûk fan heale-grutte beakon beheart dat probleem.

In grutter probleem is lykwols dat as jo de lange skips fan skuon draaie oer jo bakke pan, jo binne hast wis wis dat se in bytsje útwreidzje. Dêrtroch makket de sintrum fan 'e slits dûner as de ein, dat liedt ta ûnjildich koken. Mei help fan heal slits foarkomt it útbrekken en jout jo evenerlik gekocht spek. Brilliant, is it net?

05 of 10

Plak de Pan yn in kâlde oven

Dit diel is wichtich. It oven net foarkomme. Krekt de pan fan spekje yn in kâld hoofje en slach de doar. Druk it op en set it op 400 ° F. Set in keukertimer foar sawat 17 minuten en pas dan fuort.

De reden om te begjinnen yn in kâld hoofje is dat spesjaal langer kocht wurde mei in heule waarmte. Ek as jo it yn in sêftguod kieze, moat de sêft kâld wêze om te begjinnen. Mar sûkelade is foar nijbou.

06 of 10

Meitsje in Heat-Proof Ramekin en Keuken-liener

Wat is mei de hardware? Ik kin mysels net foarbringe om perfekte goeie speekfet. Mar ik wol graach gjin lytse smoarge bitsen sjen yn myn baconfet, dus ik gie it troch in knipsertsjinst mei in pear lagen fan tsjoeksel.

Trochsneed stribje ik alles troch in pear lagen fan tsjekkloten - sauzes, foarsjenningen, jo namme it. Nutteloos te sizzen, gean ik troch in protte tsjekkleuren.

07 of 10

Fuort it perfekt gekekken fan 'e oven

Sels as it spek is gouden brún, mar net iens krekt, is it dien. De krekte tiid hinget foar it grutste part fan de dikte fan 'e spesjale slaven ôf, mar it sil earne wêze yn' e buert fan 17 oant 20 minuten. De lêste minuut kin in grut ferskil meitsje, dus it sjogge nei it ein.

08 of 10

Drainpeat op papieren tuis

Meitsje in oar pan of in grutte platter mei papierenhandoaten op 'e klear om't jo de spekstôk sa gau mooglik makken kinne - de langere sitte se op' e heilwet, de langer hâldt it iten.

As jo ​​soargen dat troch it skaak fan 'e pakket fan spesjaal yn' e heale, jo spek wêze soe te koart wêze, tink ik dat jo fine dat dizze bakon yn 'e mûle perfekt past.

09 of 10

String Bacon fet fia tsiisklok yn Ramekin

Haw ik net ferwizigje wat in ramekin is? It is it lytse wyt skip dat jo yn it plaatsje sjen. Se binne geweldig: kompakt, healweis, folslein ferskaat. Ik brûke meastentiids gebrûk fan crème brûlée , mar jo kinne se brûke om mini-sûkelade-cakes of mini-frittatas te meitsjen - alles wêr't jo partikulieren wolle. Krekt as hjittende fet.

10 of 10

Koel en spjalte fet yn 'e fridge

Okay, nee, wy servje de spekstof. Wy pleatse it just yn 'e fridge. Folgjende kear wolle jo wat sizze, besykje in dollop fan dit te brûken. De oare nacht makke ik rys, en ik lei in spoonfolle fan it yn it wetter, foardat ik de pot omkeare om it simmer te litten. Sjeny.

Dat is it - perfekte spek dy't passe yn jo bakpanne en jo mûle. Ek oare as it fet dat troch de papieren handdoeken opnommen is, is net in ûntslach nei ôffal. Dit is goed, om't, mei spesifikaal dit perfekt, jo net wolle dat ien inkele bite ferwiderje.

Mear foar itenje:

• Easy Scones Recipe
• Hoe meitsje in omelet
• Spinach & Cheddar Frittata

Mear moarnsiten:

• Eggs Benedictus Recipe
• Hoe meitsje Frânsk Toast
• Hoe meitsje Pankakes

More Breakfast Recipes:

• Corned Beef Hash
• Basic Waffles Recipe
• Hoe meitsje crepes