In liquor is makke mei 43 yngrediades, mei krûden, spesijen en Vanilla
Licor 43, of Cuarenta y Tres (43 yn 'e Spaanske), is in sûkelige, vanille-arbeidige lekker dy't yn Spanje útfierd wurdt troch it bedriuw Diego Zamora. Neffens syn produksjers is it in âlde resepsje, dat werom oant 200 f. Kr
De resepsje waard troch generaasje nei generaasje trochjûn nei 1924 doe't it waard troch Diego Zamora kocht, tegearre mei in distillery yn Cartagena, Murcia, Spanje. Sûnttiids is it in populêr drank wurden yn Spanje.
Hoe't it makke is
Licor 43 is makke fan 43 ferskate yngrediïnten, wêrûnder vanilla, citrus, en oare fruchten, lykas aromaatyske krûden en spesjalisten, mar it resept en de krekte yngrediïnten bliuwe in geheim.
It is 31 prosint fan alkohol troch it fermogen en is in ljochtkeamde, sûkerliker. It is gielgold yn kleur. De aroma is noflik, waarm, kompleet, mei vanille as de oerwâlde geur. Jo kinne in tangy, sûch, fruityf, spicy, rommelige aroma fine en as jo it smaakje, en it liket as syn sachet mei sintsjes fan sintraat mei in âld-rum fiele.
Neffens de webside fan 'e bedriuw is de likur eksportearre nei mear as 60 lannen om' e wrâld en kin brûkt wurde om ferskate cocktails te meitsjen.
Hoe wurdt it oanbean
It wurdt tsjintwurdich op iis as in nachtinner drinken, mei kofje, kola's en oare koperearre drinken mingd, en yndrukt yn heule cocktails en dessere resepten.
Yn Meksiko is karajillo in drankmikking fan espresso-kofje mei Licor 43 en iis.
Op de Kanaryske eilannen ôf fan 'e kust fan Spanje is Licor 43 in essinsjeel yngrediïnt foar in barakito. It is in alkohollike fariant fan 'e heul populêre cortado kondensada , dy't in kofje is mei kofje mei kondinsearre molke, heale miljeu, Licor 43, en in priz fan cinnamon.
Food and Drink Recipes
Hoewol it in likuer is en it maklikste as in yngrediïnte foar cocktails tafoege kin, kin it in noflike tafoege tafoeg wêze foar itenreizen, ek - sûker en smaak.
- Kuba Libre Mei Licor 43 Rezept : Rum en kola drinke makke mei Licor 43.
- Chocolade en Almond Cake Recipe : Grûnmelmen en raske sûkelade wurde mingd mei Licor 43-saek ladyfingers, en dan bakken.
- Fig Jam Recipe: Licor 43 jout de citrusnota foar dit maklike fig-jam-resipe.
- Challah Frânse Toast Recipe: Just in pear sierpels fan Licor 43 ferheget de Frânse toast oan in kado út de goaden.
- Gegrillere pork-chops Rezept: Apples, snoekopfang en Licor 43 binne in wedstriid makke yn 'e himel.
Garnje mei lekker 43
Troch syn vanilla smaak makket Licor 43 in geweldige drizzle. Jou it op iis, yn kofje, of boppe jo favorite pudding of flan, as jo it hawwe.
- Ice Cream 43: Foar 1 onn fan Licor 43 oer in skod fan vanille iis.
- Kofje 43: Foegje 1 űn fan Licor 43 ta in skip fan espresso of in cafe con leche ( cafe au lait of in latte).
- Flan 43: Drizzle in bytsje fan Licor 43 oer in beker fan klassike Spaanske flan , of rikke vanille custard .