Dizze griene bannen nimme op 'e ljochte, spiiske smaak fan' e jas en wurde wat manier as jo standert griene bannen. Ik leuk se gerjochtich, mar se wurkje ek goed yn in komponearre salat of tsjinne op in bêd fan lekkekeblêd.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn
- griene beanen , einiget
- 2 knobele knoppen, slaapt
- 1
- jalapeño chile , siedde en happe
- 2 Tafelgroep citroen sap
- 1/3 tas frisse mintblêden
- 3 Tabelfoanen
- ekstra jild olie oalje
- 1/4 teaspoon feike sâlt sâlt
- 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
Hoe't it is
- Stel in grutte skel fan iiswetter en set it ôf.
- Steam de griene bannen . Fuort fuortendaliks yn iiswetter. Swiet de bannen omheech, oant se folslein koel wêze. Dryje se grûnend (ik wol graach mei papieren handdoeken droegje). Set de griene bannen yn in flakke skûtel.
- Yn in blender, wraltsje de knoleare, jalapeño en citrusjap. Foegje de mintblêden, olivel, sâlt, en piper en alles wat oant it gemak is hiel glêd.
- Bliuw de wekker oer de griene beanen en toetsje de beanen om har mei de wekker thúskaam te meitsjen. Lit de beanen sitte op syn minst 30 minuten op kamertemperatuer foardoar tsjinje of oant oernachte en klear. (Tink derom, as it kâld en tagelyk mar slaadje kin de beanen in pear fan har fûle griene kleur ferlieze, se sille ek in komplekere, yntenske smaak ûntwikkelje.)
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 295 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Koarohydraten | 41 g |
| Dietary Fiber | 12 g |
| Protein | 10 g |