Learje hoe't frisebetreapen brûkt wurde
Nije ierdappels binne fris rekke jongen, of lyts, ierappels. Se hawwe papieren dune skins en in protte focht yn binnen, en se binne suverer as âldere ierappels (op in protte deselde manier wêryn frisele pickmûts sa folle sierder is as kobben dy't om in pear dagen sitt hawwe). Nije ierappels binne reade folsleinens yn ierappelsalaten of gewoan gekocht mei in bytsje bûter en in pear slaaplike krûden.
Sjoch foar nije ierappels yn 'e maitiid en frjemde simmer.
Hoe kieze nije ierappels
Sjoch foar nije ierappels dy't glêd, ûnjildich, en ûnbidige skinen hawwe. De ierappels moatte droech wêze en fêst fêstigje. Feroede ierdappels dy't sêne spots hawwe, smoargje, of miskien faai of wiet.
Skien dy't begjinne te flokken fan 'e ierappel binne moai - dat is de priis fan sokke jeugd en delikatesse!
Dit is ree: dirt. Nije ierappels wurde fris rekkene en in bytsje smoargens fertelt dat se echt nije ierappels binne en net allinich lytse ierappels.
Hoe kinne jo nije potato's opslaan?
Omdat se sa'n dûnse skien en hege feiligensnivo hawwe, nije ierappels hâlde lykwols net sa folle reidere ierappels. Bliuwt se yn in papierbeutel of loslape plastyk yn 'e koelkast en brûke nije ierdappels binnen in pear dagen fan it keapjen.
Rôp net foar de ferlieding om nije ierappels te waskjen foardat se har stjoere. Dat bit fan smoargens oan har skine sil har feiligens helpe om se frisse te hâlden en elke wetter op 'e bûtendoar sil breidzje en ferfetsje.
How to Cook New Potatoes
Nije ierappels wurde klassieke tsjinst gekocht en boerden:
- Spoortje alle smoargens fan 'e nije ierappels' skins en set se yn in grutte pot.
- De nije ierdappel mei koud wetter bringe en alles bringe nei in ko.
- Sûch genôch sâlje om it wetter in sâlt sûch te meitsjen (dit is hoe't de ierappels sâlt wurde, dus net stingy!).
- Koekje, sanlik siedend, oant de ierappels folslein tenderje, 10 oant 15 minuten.
- Draaie de ierappels, as safolle wetter safolle skodde.
- Oerstapje de ierappels nei in servettskip en boppe mei stokken fan bûter.
- Gelyk toetsje om de bûter te smeljen en de nije ierappel te simultanen. Sprinkle mei krûde pearels of oare griene krûden, as jo wolle.
Nije ierdappels kocht dat wie ideaal neist frije lamm of in ienfâldich roastpyt, mei ljochte griene spearpas, fansels.
Hoe meitsje nije ierappels
Hoewol net in tradysjonele tarieding, kinne nije ierappels ek geroere wurde. Meitsje nije kato's yn in roasting pan (se meie evener as op in single layer). Ferjit de ierappels mei oalje en toetsje om se te ferkocht, en sprekje se mei in bytsje sâlt. Roast yn in heuvelof (oeral fan 350 ° F oant 425 ° F) oant tender en brún, 20 oant 30 minuten.
Mear wizen om nije ierappels te koekje
Har hege foarkommen en wat wakke teksture helpt nije ierdappels hanthavenje har formulier as se gekocht binne en makket har ideaal foar kato's salades lykas dit Classic American Potato Salad of dit Grilled Potato Salad .
Dy selde tendinsje om har foarm te hâlden betsjutte dat nije ierappels gjin grutte potato's meitsje , mar jo kinne se brûke om yummige smoargetappels te meitsjen.
Se binne ek lekker bemuoïde mei griene knoflook yn dit recipe .