01 of 06
Hoe kinne jo mangosteen opnimme
Xu Chaojiang / EyeEm / Getty Images De tropyske frucht mangosteen is ryk yn antioxidanten en micronutrients en wurdt ferkocht yn Aziatyske nierwinkels en merkten. It groeit reidlik yn Tailân. It is de grutte fan in tennisbal, mei in stevige shell dy't djippe purple is. It is folle yn Tailân te finen.
Goed mangosteenen hawwe sûne skuorjende griene kapten en in moaie glossy skuon op har bûter. De frucht moat stevich wêze en hawwe gjin spoaren. Soargje derfoar dat de frucht flugge is. Koe fruit net keapje, dy't ferhurde pearen fan giele harsens op 'e bûtenkelde rinds hawwe lykas dy faak befetsjes hawwe dy't lêst fan harsels sied.
02 of 06
Slach yn jo mangosteen
Meitsje in knip yn 'e Mangosteen. Copyright Darlene A. Schmidt, 08/31/10 Om jo mangosteen te iepenjen, hâld it fêst op 'e kant en meitsje in sniekeppeling mei in serieare knip. De âldere is de mangosteen, de hurder is de hûd (in soad aksje kin nedich wêze). Skeppelje allegear om de omfang, sawat 1/4 oant 1/3 yn 't djip, krekt genôch om in iepening te meitsjen foar jo fingers om yn te kommen. Jo wolle net trochgean troch it midden hinne.
As jo gjin knyft hawwe, kinne jo de mangosteen tusken jo twa palmmen hâlde en jo hannen besiege om de purple shells te ferbrekken. Ienris wurde de skelpen knakke, dan moatte jo de skelpen ôfbrekke. Dizze manier is misierier en kin de ynterne ôfdielingen ûntstean, wêrtroch guon fan 'e sêften ferwurke wurde.
03 of 06
Iepenje de Mangosteen
Iepenje de Mangosteen. Copyright Darlene A. Schmidt, 08/31/10 Ienris hawwe jo de hiele fruede besnien, fergelykber mei in avocado, besykje de fruite iepen mei jo fingers, of jo it eachweide mei jo hannen ôfgeane mei inoar. As jo dit net kinne, of it wyt net fan de frucht sjen kinne, hawwe jo net djip genôch snipke.
04 of 06
Ekspresje de Mangosteen
It iepenjen fan 'e Mangosteen' Shell 'om de frucht te reitsjen. Copyright Darlene A. Schmidt, 08/31/10 Lûk de hûd fuort om de wite mangosteen fruit te iepenjen. As in bytsje fan 'e purple shell fan' e mangosteen stekt oan 'e frucht, ferjit net om it te ferwiderjen. Dizze djippe purpyske hûd is fol fan antyksidifiers en weardefolle mikro-fiedings.
In goeie mangosteen hat sektoaren dy't opakke wite, fêst, en net trochsichtich of gielich.
05 of 06
Separearje de Mangosteen Fruit
Copyright Darlene A. Schmidt, 08/31/10 Mangosteenfrucht sjocht lykwols fergelykber mei in oranje, om't it ynterne paragrafen hat. Mangosteen hat in swiete smaak en tige sêfte tekstuer en is tige leuk om te iten.
De siedingen binne sêft en iten en moatte net fuorthelle wurde. Yn guon gefallen kinne jo miskien net sizze dat de siedden dêr binne. Oare minsken kieze net de sieds te iten, se kinne hurd en bitter wurde, dus jo wolle se yn dat gefal oplosse.
06 van 06
Genietsje jo mangosteen fris of meitsje in eksotysk dessert
Yummy Mangosteen Clafouti. Taken troch D.Schmidt foar About.com Mangosteen kin wurde wurde as is of kombinearre mei oare fruchten yn in frisse frucht salade. Guon minsken sjit se, shell en allegear. Mangosteen kin brûkt wurde foar iisrassen en sorbets, en in protte oare desserts, lykas mangosteen clafouti , of op boppe fan in Aziatyske pudding, lykas Thai tapioca pudding . Mangosteen kin ek ynrinne yn smaaklike skjinnen en tafoegje in sûte laach fan smaak nei in skûtel.