01 of 04
Stap # 1: Soargje wat 'Seed Tapioca' fan jo supermerk Store
Jacob Snavely / Getty Images Foar dit recipe silst it nedich wêze
- 1/2 kop SEED tapioca (beskikber yn 'e bakeband - sjoch foto) - tsjinnet 2-3 persoanen
- 2 beker wetter
- 1/3 to 1/2 tsp. sâlt
- 1/2 kin kokosmole
- tabletop foar it servearjen (wy hawwe maple-siroop as it net krekt Thai is)
- Opsjoneel: 1 ripe mango, ôfsletten (foar snoeren ynstruksjes, sjoch link hjirûnder) of oare fruchten (dit dessert is krekt as lekker flak)
Foar Mango-ynstruksjes sjoch h ow om frisse mango te meitsjen.
02 of 04
Stap # 2: Tink de Tapioka foar 10 minuten
Covering Tapioca mei Wetter. D.Schmidt Plak 1/2 beppe seed tapioca yn in pot en dekke mei 1 beker wetter. Litte om 15 oant 20 minuten te fûgjen (foarkomme net mear, of tapioka sil syn spheria-like foarm net hâlde kinne).
De tapioka sil in protte fan it wetter absorje. Foarefoerde wetter en foegje 2 mear beker wetter en plus 1/8 tsp. sâlt en pleats pot oer hege waarmte. (Of, as jo foarkomme, kinne jo oerjaan nei in stadige kuier en kow it sa.)
03 of 04
Stap # 3: Cook Tapioca foar 15 minuten
Koekje de Tapioca. D.Schmidt Brûkt tapioka nei in koeweit, ferminderje dan de heft nei midsmjittich en, rêstich út en troch om tapioca te hâlden, bliuwt fierder 20 oant 30 minuten.
Nei 15 minuten sil de measte tapiokaten sille trochsichtich wurde (sa't se te sjen binne). Kieze fierder, oant allegear ljocht wurde (5 oant 10 minuten). Fuortje fan waarmte en lit tapioka sitte op 'e hoofdop. As jo foarkomme om jo tapioka waarm te dwaan (goed foar winter!), Jo tapioka is klear om tegearre te kombinearjen. As jo it leukje litte (ús persoanlik leafst en geweldich foar de simmer!), Sette pot yn 'e kuolkast foar in pear oeren oant kâld.
04 of 04
Stap # 4: Set jo Tapioda Pudding tegearre
Tapioca Mango Pudding - Mmmm !. D.Schmidt Om jo pudding tegearre te setten: Skûlje oer 1/4 tûke fan it waarm, kocht tapioka yn yndividuele bollen. Drizzle oer 2 oant 3 tbsp. Siroop, add the mango pieces or other fruit (if using) and top with a large amount of coconut milk (3 tbp to 1/4 cup per portion). Stir, of gean ûnstjerre. Dit dessert sjocht sanlik ûnstjerre, mei de siroop en kokosmilch krekt oerwûn. Dan kinne elke persoan har eigen ruterje. Se kinne ek mear siroop tafoegje as se it sûker wêze, of mear kokosmilk as winsklik.
Troch te rehearing kinne jo de mikrofoave brûke (gjin needsaak om de kokosmole te heuljen), of gewoan tapioka yn in top mei in lyts wetter pleatse en oant waarm.
Tapioca Pudding is fegane plus glutenfrij en laktosefrije; yn oare wurden, it is prachtich foar alle diaken en smaak! GENIETSJE!