As it al goed is, wêrom mei it gefoel?
Sa is de tocht op elke resepsje dat krekt de manier is, dy jo wolle; en dit is in klassike Cajun fariant, krekt as grandmother brûkt om te meitsjen.
Wat jo moatte hawwe
- 6 medium roazet (Idaho) potato's (ûngefear 2 pûn) * skele of unbeheinde
- 1 teaspoon sâlt foar itenjen fan ierappels
- 1 cup mayonaise
- 1 kopke hout selskip
- 3/4 hûd leine
- 1/2 kopke hakken frisse gouden pearels
- 3 hurd huren kocht
- 1 1/2 teaspoon brune senare (Cajun of kreal)
- 1 1/2 teaspoons sâlt
- 1/2 teaspoon wyt piper
- 1/2 teaspoon cayenne piper
Hoe't it is
- Koekje de ierappels yn siedend, sâlt wetter oant tender, 30-40 minuten. Drainje, koel, skine, en plak yn in grutte bak.
- Foegje de oerbleaune yngrediïnten oan 'e ierappels yn' e bolle, en sanft, mar trochgean toetsje om goed te mingjen.
Tip: Meitsje oant twa dagen foarút en hâlde yn 'e kuolkast.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 420 |
| Total Fat | 31 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 904 mg |
| Koarohydraten | 30 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |