Dit hertlik makaroni en tsiis mei ham is in maklike skûtel om te preparejen en makket in geweldige iten miel of potluck casserole. Gebrûk fan hammer of hoemje fan 'e deli yn dit skûtel en fiele fergees te meitsjen om de griene űnen út te lûken. In kombinaasje fan twa of trije tsizen wurket goed yn it skûtel, lykas triple cheddar of cheddar en Monterey Jack. In gemak fan cheddar en Amerikaanske tsiis soe ek in snoeiende kaas soas meitsje . Of tafoege guon cheddar-tsiis oan de reguliere cheddar-tsiis.
Wat jo moatte hawwe
- 8 ounces elbow macaroni (ûngefear 2 poppen ûnkookt)
- 2 bakken molke
- 1/4 tasse allinich miel
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon-onionpulver
- 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
- 8 ounces
- kookde ham, hakken
- 4 griene ûnnes, tin slikken, fakultatyf
- 3 bekerregels skodden Cheddar tsiis, ferdield
- 1 tûke sêfte bôle krommels
- 2 kielspoaten lofter, smel
Hoe't it is
- Heak de oven oant 350 F.
- Lichte bûter is in 2-kwart itenbak of spuite it skûtel mei nonstick koekespuite.
- Koek de makaroni yn siedende sâlt wetter nei de pakketten rjochting; drainje yn in kolander en spielje mei waarm wetter. Set beside wylst jo de saus meitsje.
- Underwilens kombinearje de molke en miel op in grutte búk; wiskje om grûn te ferbliuwen. Rin yn 'e sâlt, lûdpulver en piper. Koekje, reitsje, oer middelhehe oant heulendich en foarkommen. Rin yn 'e snoeven ham, griene ûnnes, as gebrûk, en 2 poppen fan' e smakke tsiis. Koekje oant de tsiis ferdwûn is; fuortsmite fan 'e hjitte.
- Foegje de drained macaroni oan 'e saus; sliepe oant goed bliuwt.
- Yn in lytse skip kombinearje de brea-krûmers mei de 2 kieltsjes fan smelte bûter; Omkeitsje oant al de brústekrêften grif befeiligje.
- Spoon it mekaroni-gemamming yn 't yn' e tee skjinbakken. Sprinkelen mei de oerbliuwende 1 bakje skodde tsiis en sprekje dan de bûterbrûde krommels oer de tsiislagen.
- Bake foar 25 oant 30 minuten of it toppen is brún en de katoer is hjit en bliuwt om de rânen.
Expert Tips
- As jo dei âlde brea hawwe, meitsje bromkomben! Tearje it brea op en puls yn 'e itenprozessor om krûm te meitsjen. Freegje de krûm yn in fiedingssoarch en brûke as jo se nedich hawwe. Se meitsje in uitstekke topping foar alle soarten fan casseroles. Of brûke de brea-krûmen as in filler foar meatloaf of meatballen.
- Meitsje it in herte kasserolle mei ekstra griente. Add about 1 to 1 1/2 cups of steamed frozen peas, in kombinaasje fan steappe peas en dûkte koarts, of kocht griene bannen. Kocht gefrôke gemalen griente soe goed wêze.
- Add sliced sausiede paddestoelen nei de makaroni en sausgemerming.
- Foar in lichtere saus ferfange de helte fan 'e molke mei hynder of sierfolle smaak (lege natrium). Oder meitsje de saus reker troch te brûken wat heal-en-heal-of-licht-smaak yn plak fan guon fan de molke.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 836 |
| Total Fat | 53 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Unbesteatere fet | 16 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sodium | 1,637 mg |
| Koarohydraten | 45 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 43 g |