De Top 10 Haadfeest Reizen foar Sineesk Nijjier

Sineesk Nijjier is it wichtichste tradisjonele fakânsje fan 'e lân. Iets spielet in hiel grut part fan 'e fiering, en in protte fan' e yngrediïnten en gerjochten binne symboalysk . Hjir binne in oantal populêre wichtichste gerjochten om te helpen te feest, fan sûkel en saurige pork oan Peking duck.

• 01 of 10

  Kung Pao Chicken

  Neamd nei in letde Qing dynasty en steedhâlder fan 'e Szechuan provinsje, is Kung Pao Chicken in geweldige Szechuan-spear makke mei dûkte hynder, peanuts en chili-peppers. Dit recipe ropt foar it djippe fruiting fan it hûn, taheakke in lekker, knikke teksture. As jo ​​lykwols wat wat wat leaver wolle, besykje Kung Pao koppen te roppen .

• 02 of 10

  Peking Duck

  Hjir is in resept foar de ferneamde Pekingske skûtel, besteande út sûklike stikken duck mei in knappe hûd, tsjinne mei Mandarinpankjes en hoisin saus . It resept stiet dat jo de beek ha moatte yn in koele, wynrige plak fjouwer oeren. Dit is om te soargjen dat de beek folslein droech is, binnen en bûten, dus it sil lekker en knippe krije. As jo ​​net de goede plakken hawwe om it te hingjen, kinne jo yn in kûle keamer sette mei in fan.

• 03 of 10

  General Tso's Chicken

  Hoewol General Tso's Chicken yn 'e Feriene Steaten útfûn is, is it basearre op in autentysk Hunan-skûtel dat rûchwei as "foarrangensgeest pleatstuk" oerset en wurdt neamd nei in Sineeske militêre lieder fan 19e ieuske namme. De djippe spiisde hûn yn 'e hichte yn in dikke, lichte sâttene saus, perfekt foar it servearjen fan dûbele rys.

• 04 of 10

  Sûl- en smoargje

  Dizze styl fan skûtel is populêr yn Kantoneske kuier, en hoewol de tarieding kin in pear tiid duorje, sille jo fine dat it goed is de ynset. Switkwaren wurde marinearre, dêrnei djippe-spiisde yn in batter om it ekstra knikte te meitsjen en tee mei sûpen yn in sûker en saur saus.

• 05 of 10

  Kantonese Roast Duck

  Jo kinne dizze donk sjoen hawwe mei de glânzige readige hûd hingje yn 'e ramen fan kantonese restaurants. Dit is wier in tradisjoneel resipe, ropt foar blanchearjen, oanfurdigjen, en dan hinget de beuk om meardere oeren te droegje. It is in rotûntstekking dy't dit skûtel syn tekenkleur jout, mar fiel it frij om it út te litten.

• 06 of 10

  White Cut Chicken

  Wyt mei kappe hûn is in populêr Nijjierrige as de wite symbolisret rein. Yn dit resepsje wurdt poppen yn reiswyn poëcht, oant it wyt wurdt. Om inkele kleur oan it sliep ta te foegjen, kinne jo garnishje mei skeltsjes.

• 07 of 10

  Clams yn swartbean saus

  Yn 'e Sineeske kultuer symbolisearje klamsen wolwêzen fanwegen har oerienkomst oan Sineeske munten. Hjir sille klammen yn 'e smaakmomme fan fermentearre swarte bannen en ingel fretten.

• 08 of 10

  Sâlt en Pepper Shrimp

  Dizze kleurige Kantoneske skûtel makket in eachfolle appetizer of haadkursus as de djippe spiisde knynskokken draaie in prachtige oranje kleur. De skelpen beskermje it garnalefet yn 'e djippe fruchten, sadat it ekstra tender en sûch is. Mar net soargene-iten de skelpen is strang fakultatyf!

• 09 of 10

  Kantoneske Shrimp mei Lobster-saus

  In soad minsken binne ferrast om te learen, dat is eigentlik gjin hobster yn dit skûtel - it skûtel kriget syn namme fan itselde saus as huning fan 'e Kantoneske, dy't ûndergrûn swietje, hynstekoai en in aai, en makket it in ljochtkleurige saus .

• 10 of 10

  Sesame Chicken

  Sesame hûn is net in autentysk Sineesk skip, mar ien dy't populêr is yn feestlike aspekten. De hûn is djip yn 'e bittere spiisd, en foltôge yn in tangy, sûker en sûrde saus en garnearre mei toskte sesame sied .