01 of 04
25 Delicious Britske Pies - Sweet and Savory
Fleis taart. Getty Images Smaak, sûker, koarte krust of puffekoar, sels gjin gebiet, Ingelân en Ierlân hawwe sûnt de 12e ieu in leafhawwerij mei pies. Dęrnei waard de pie krust neamd as "coffyn" en it pie krige mear krust as yn 'e pasten fan' e pasten.
Wat is in pie?
Neffens it Kabinet-Wurdboek fan Chambers , "Pie is in smaak of swiete skûtel, meast kocht yn in kontener, besteande út in kwantiteit fan iten mei in dekking / of basis fan pastry."
En de namme pie? Dit is leauwe dat jo fan 'e fûgel kommen binne, Magpie dy't as jo witte, is in samler fan in soad dingen.
Yn Brittanje en Ierlân, normaal in pear hat sawol in basis en in dekking fan gebiet. In basis is allinich in smaak neamd. As altyd binne der útsûnderingen; in Lemon Meringue Pie, hat in pastrybasis en in dekking fan meringuees!
Twa fan Ingelân 's meast ferneamde resepten binne in Cornish Pasty en in Beef Wellington net neamd, mar beide bepale in filling yn gebak.
Der binne sels pies dy't hielendal gjin gebrûk hawwe, lykas in Shepherd's of Cottage Pie . Fertrouwen de Britske en Ierske it net maklik meitsje!02 of 04
Pie Recipes: Savory Pies
Chicken, Leeks en Caerphilly Cheese Recipe. Britske leeken Pies yn 'e wiere Britske sin fan it wurd, binnensee en top.
Al dizze piekreizen meitsje geweldige lunch of itenmiel. De measte binne ek geweldich kâld en sa binne perfekt foar in lunch box, in partij of in picknick. Allegear fan harren profitearje fan 'e filling dy't de dei foarhinne as mooglik makket dat tiid tiid hat foar de aroma's te ûntwikkeljen. Soargje der net oars as dit net mooglik is, sille se noch fûgelje sille.
03 of 04
Pie Reizen: Savory Pies sûnder Pastry Recipe
Traditional Cottage Pie Recipe. Getty Images As der al sein wurdt, wurde poppen meastentiids tocht as se yn gebrûk binne. Net altyd as it giet om Britske en Ierske pieren. It leauwe dat de Shepherd's Pie yn 'e 18e ieu útfûn waard troch fruchtige boerewedstriden dy't nei kreative manieren sykje om oerbleaune fleis oan har famyljes te tsjinjen. Dat betsjut hjoed; Mei opkommende fiedingsprizen is it gjin wûnder dat de Shepherd's en Cottage Pie genietsje fan wat fan in renaissance.
04 of 04
Pie Reizen: Sweet Pies en Tartjes
Howard Shooter - Getty Images De Britske leafhawwende alle dingen sûchte en sûker Britske pies binne om 'e wrâld bekend. Wy hawwe in ryk fan 'e skiednis mei har en ús heilige pies binne ûnder de populêrste en meast kopieare. De Britske keuken hat ek in lange tradysje fan 'e smaakfoarming, benammen mei puddings, fiskers, en cremen.
- All-time Classic Apple Pie
- Apple en tsiiske pear
- Mince Pie s
- Apple en Blackberry Pie
- Bilberry Pie
- Lemon Meringue Pie
- Eccles Cakes (neamde tsjerken mar technysk pies)
- Treacle Tart
- Bakewell Tart
- Yorks hire Curd Tart