It materiaal fan nachtkearen binne hynsteksen fan beetroot swimmen yn in bad fan soargroei, dat is de gekke beetroot meast brûkt om te groeien oant beetroot in nije status as superfood fan 'e grientetank yn Brittanje naam. Is it dan dat fraude in protte stoppe iten de sêfte doe't roasting de favorite romte waard om dizze reade moai te koekjen. Sels kocht beetroot, hoewol ûnferbidlik better as sûkelade waard mear of minder ôfslach.
Om de folle swietens en it nutlike goedheid fan dizze moaie fekânsje te krijen, dan bliuw it gewoan. As jo sjen kinne yn dizze roastbeetroesje, is it ienfâldich en rjochtfeardich, mei it resultaat, beetsjes mei in ferienige sûkelige smaak mei gjin kompromis op 'e grûn.
Beetroot is bêste mei de hûd op 'e knoeis, dy't maklik opslein wurdt as it beetroot gekocht wurdt. Soargje derfoar dat de hûd net brekke moat as de beetroot waskje en de woartels net snijde en minstens 1 "/ 2,5cm stiel op 'e boppekant.
Wat jo moatte hawwe
- 8 tennisbalgrutte, fris
- beetroots
- 3 oseoap
- ekstra jild olie oalje
- 1 teelike Maldon of sâltflakken
- 2 sprigs
- frisse thyme
Hoe't it is
It oven foar 400F / 200C / gasmarke foarkomme 6
- Sinterje de frisse beetrooten ûnder kâld rinnend wetter en dûke droege mei keukepapier. Ferjit de blêden soargje dat jo op syn minst 1 "/ 2, 5cm fan 'e stâl, in foarkommende lytse bit mear ferkeapje. Soarchje om de hûd net te brekken, as jo dogge, sille se noch goed sûgje, mar sille in smaak ferlieze.
- Meitsje de beets yn in grutte, romige roasterje, sprinkelen mei it olivelje, rôlje de beetroot yn 'e oal om te soargje dat se goed bedutsen binne. Uteinlik mei sâlt sâlt en de teym.
- Bake yn 'e foarhehe oven foar 40 - 45 minuten of oant de rôtkes sêft binne, mar net opnij. Snoeie de tin út 'e oven, lit dan de rôffel koelje.
- Ienris koelje, skodje de huid fuort mei in stikje keukepapier, it moat fluch fuortkomme. Ek in pear rubberkaaien wearden as jo dit dwaan om jo hannen te stopjen fan it rotearjen. Skeakelje de stiennen en stielen en brûke dan as winske.
- Roasted beetroot freget goed as hy yn kubes of slits is. Set de beetroots yn in soepfrije tasken en frije. Se sille hielendal goed foar in moanne hâlde.
- As jo gebrûk meitsje fan it beetroot, ferwiderje se gewoanwei fan 'e frijeur en ferjit stadich yn' e fridge. Brûk as jo de frisken roasted, kinne jo it ferskil net fertelle.
Roastbeetroot wurket goed mei sête mei tsiis en seizgroei, yn in salat, sûnder warmer en servearje op pasta mei frisse ruccola / raket, as in sidefek mei elke fleis, of krekt op eigen hout mei in ekstra spesjalje fan olie, yum.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 209 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 794 mg |
| Koarohydraten | 27 g |
| Dietary Fiber | 8 g |
| Protein | 4 g |