Bakende soda is Great yn bak en kleanreiniging
Bakende soda is in leavenjende agint dat brûkt wurdt yn it koetsjen en itenjen om it iten te meitsjen. It is ek bekend as Bicarbonate fan Soda en Sodium Bicarbonate. Bakende soda is fûn yn alle libbensdielen om te helpen in natuerlik pH-balâns te jaan. As reine bakende soda foar itenjen is in populêre oanfraach foar dit materiaal.
Earst, in flugge chemie-lesson op it bakken soda. It helpt it iten mei it ferlienen fan kuboale dioxide-blasen.
Dit útwreidet de dau of lekker, it meitsjen fan in fluffige produkt. It biedt de tekstuer en sâlt yn pankakes, cakes, brea en oare fiedings.
As mingd mei siedende fergunningen lykas bûtermilk, yngurt, yoghurt, of citrusap, sil it reaksje skeppe dat it kuelewaaks foarkomt.
Gebrûk fan Pure Baking Soda foar Koken
Neist it befetsjen fan in populêre yngrediïnte is fûn yn in protte bakken-resepten, mei it bakken fan soda yn 'e hân kin handich wêze yn it barren fan in keukenfeart. Hast in lyts fetje of elektrysk fjoer? Lit guon natriumbikarbonat op dy. Krekt it net brûke op djippe friemerfeart, sa't de gasferlofte in skealige splitter feroarsake kin. Skûtelmarken op 'e flier of fiedingsmiddels kinne gien wurde troch it spiisjen fan it bakken soda op it gebiet en it wipjen mei in waarm, wiete wekkekleed of tuch.
Bakende soda yn 'e keuken
Hjir binne in pear oare dingen te witten oer bakken soda, en hoe't se it yn 'e keuken brûke - sels as jo gjin miel foarme.
- Krij net bakteare soda mei bakpulver misledigen - se binne allegear ferskate yngrediïnten. In protte foarmen fan bakpulver, dy't oars is as it bakken fan soda, bepale natriumbicarbonat mei oare kombinaasjes.
- Neist it brûken fan bakteasoda foar it koetsjen en itenjen, kin it ek brûkt wurde yn koalders en oare geurige problemen omdat it in natuerlik deodorizer is.
- As jo koeke of bakje, moatte jo wierskynlik oprinne. Wolle jo in natuerreinlik produkt dat relatyf goedkeap is? Mienskip mei bakken mei wat waarme wetter om aluminten te skjin te meitsjen, lykas bakbakken. It kin snoeren fan sulver ferwiderje as de sulver yn kontak mei aluminiumfolie komt. Staminearre eamelkaaien kinne ferfongen wurde troch it skrjen yn in bakende soda / wettermjitting. Bakende soda wurdt ek brûkt mei kâld wetter om oerflakrust te ferwiderjen. (Warm wetter kin stiel krije). It is ek nuttich as mingt mei waarme wetter om tee en kofjefleinen út 'e binnenbak te skjin te meitsjen.
- Hast in smakke of algemien smoarch sink en wolle it fansels skjinmeitsje? Sprieke in pear teasponsjes fan it bakken fan soda op 'e drain en sjogge wat wite soarch op boppe. It sil de pipen opjaan en skjin meitsje, faak it opnimmen fan klokkestoelen op deselde tiid.
- De gemyske reaksje fan it meitsjen fan kuelendioxide begjint net oant de bakte soda achttet 80 ° C of 176 ° F, sadat it sliepe by keamertemperatuer net begjint mei it meitsjen fan kuelendioxide oant jo it yn it oven stelle.
Recipes dy't gebrûk meitsje fan soda
Bakende soda is in populêr ynstrumint yn in soad resepten, wêrûnder: