Seafood yn 'e grate mei fisk en krab of shrimp. Dit is in lekkere seafood-twist op in tradysjonele comfort-food-resipe. It krijt in leuke fuotten fan Tabasco saus, oerienkomme mei spicy. Dit resepsje tsjinnet 6, mar kin makliker wurde foar gruttere partijen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûn wite fiskfilets - cod, oranje rûch, flunder, ensfh.
- 1/4 beker droech wyt wyn
- 1 útwerp sieraad
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon Tabasco of hurder pepper saus
- 3 kieblêden bûter of margarine (ferdield)
- 1 tûke crabmeat of 6 oant 8 ounse gekocht shrimp (halve lingte)
- 3 kieltsjes miel
- 2 aaien
- 2 kieltsjes halve en heal
- 2 kielkeapkes roast Parmesan tsiis
Hoe't it is
- Arranzje fiskfilets yn ien glês yn fette flakke bakbak.
- Snoeie mei wyn, sittendok, sâlt en heul piper saus. Dot mei 1 oseaapje fan 'e bûter en de deksel ticht mei foel.
- Bake in preheat 400 F oven oant fisk flak maklik mei in gabel, sawat 25 minuten.
- Koele, dûne sulveren de sfear yn in beker of sliep; Maat 1 tasse fiskfeil en sette op.
- Top fisk mei crabmeat of halve krimp.
- Op in pún bliuwt 2 smeltsjes lofter oer midsmjittige heal.
- Rin yn moar oant glêd en foarkommen. Rin yn fiskfeat oant fersmoarge en glêd; fuortsmite fan waarmte.
- Beat elke ezel en in heale oardel, sille yn in pear loftpoppen fan 'e hurde saus op' Ei-ming foarmakke oan kuulbalke, wiskjend skerp.
- Werom nei heul en koekje, rûzje, oant in lyts fersmyt, ûngefear 1 minuut.
- Fied saus oer fisk en skearen; sprinkelen mei Parmesan.
- Broil ûngefear 5 inches fan 'e waarmte oant it fisk is hjit en it top is lichtbrûn 10 minuten. Dien mei heul kocht rice of pastry shells.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 260 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodium | 621 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 29 g |