Dit maklik lekker koeriermiel is in ienfâldige kombinaasje fan steakstikken, griente, en in lekker tomatoesmix.
It is in miel yn in pot, maklik en maklik makke mei de stadige koer. Krekt gewoan de griente te meitsjen en moarre har yn 'e stadige hoekje. Wylst jo miel kookt, kinne jo wurkje of útbesteare; of gewoan sitte en genietsje fan jo dei.
It skip is ek oanpasber. Foar it fleis, fiele jo frij steat te stekken of boerde koarte rippen yn it skûtel. De griente binne ek in protte. As jo gjin fan fan griene bannen binne, lit se har út en servje de skûtel mei de favorite favoryt griente fan jo famylje. Of foegje in hânfol baby-karotten of stiennen fan rutabaga oan 'e pot. Lyts siedende űnen binne in poerble alternatyf foar sliepkeunen. Mushrooms-hiel of slikken, konserven of frisse - binne ek in poerbêste opsje. De mooglikheden binne einleas!
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn rûn steak (ûngefear 1/2-inke dik)
- Dash knobelpulver
- Dash kosher sâlt
- Dashgrûn swarte piper
- 1 middelpunt
- 4 oant 5 middige ierappels
- 1 kin griene bannen (drained, of gefrônde en opboude griene bannen)
- 1 (10 3/4-onn) kin tomatoepje (kondensearre)
- 1 (14,5-onn) kin tomatoes (dûke of cut-up, mei flüssigens)
Hoe't it is
- Rûn de rûne steak licht mei it knoflookpulver, kosher sâlt en piper. Kies de steak yn tsjinstgrutte ôfdielingen of kubes en plak yn stadige hoekje.
- Peil de lûd en skine it yn ringen.
- Peaskje de ierappels en snel se yn kwart. As de ierappels grut binne, besykje se yn 2-inch-stiennen.
- Foegje de ierappels, sûchslies, en griene bannen oan 'e krockpot.
- Yn in bôle kombinearje de tomatoazep en tomaten; reitsje om te mingjen. It tomato-gemikje oer it griente.
- De pot omkeapje en koekje foar 7 oant 9 oeren, of koekje op heech foar likernôch 4 oant 5 oere. It griente en it fleis moatte tige tender wêze.
- De kondensaasje oer lange, langere koken sil in oantal ekstra wetter oan it skûtel tafoegje, wat de sâtjes sakje kinne. As de flokjes wetterich smaadje, kinne jo har op it stofopop ferminderje. Straat de fliissers yn in bak en bring se nei in koel (hâld it fleis en griente yn 'e stadige koerder op warm of leech) op' e stofop. Kieze fierder foar 2 oant 5 minuten of oant fermindere, en de smaak wurde konsintrearre.
- Arrangearje it beef en griente op in platter. Lit de flokken oer alles en servearje mei krúste franse brea of dinerwilen .
Tips
De bêste potato foar de stadige hoekje is in leech farieke "wakke" ferskaat . Kies rôp skinee, nije ierappels, fingerlings, of in middelste stoarm Yukon goud. Hegere stoarmkartoaten - lykas Russen en Katahdins - kinne brûkt wurde, mar wite bewust dat se har foarm net lykas de legere farietyske farianten hâlde.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 594 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 247 mg |
| Koarohydraten | 57 g |
| Dietary Fiber | 14 g |
| Protein | 52 g |