Dit skip is net allinich moai, mar it liket ek goed! Groen Pulao, of Hara Bhara Pulao, giet tige goed mei elke fleiskeil. It is tige populêr op feestlike aspekten en fakânsjes as Kryst en is de soarte fan skûtel dy't jo tafoegje kinne, lykas ynklusyf griene ierappels of frisse spinachblêden.
De rij is kombinearre mei in gewoane ming typysk yn Yndyske koken neamd hara masala dy't syn griene kleur krijt fan cilantro, mint en griene chilis. Se wurde ferbean mei linnens, Ingels , knoflook en oare gewesten om in frisse-toetsen en smaakpast te meitsjen. Troch it oanpassen fan it tal griene kilen, kinne jo it as heul of as mild meitsje as jo wolle. Of se har allinich útlitte as jo hielendal gjin waarmte wolle.
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker
- basmati
- rys
- 3 tbsp. Fekânsje oalje (of kanola of sunflower oil)
- 1 tsp. komynsied
- 1 grut
- bayblêd (brutsen yn lytsere bits)
- 5 klokken
- 3 oant 4 cardamom pods (spalt)
- 1-inch stikje cinnamon stok
- 8 oant 10 swarte pypkwoarmen
- 1 grutte ûne (slikke dûns)
- 1 beker
- h
- ara masala ( griene spicemix)
- 1 1/2 beker wetter
- Dash sâlt (of nei smaak)
Hoe't it is
- Waskje de basmati-reizen goed en sette ôf foar 10 minuten.
- Heakje it oalje yn in djippe swiere boaiem en foegje de kimen sied . Koekje oant se stopje. Foegje alle oare fekânsje en frije in minuut.
- Foegje de leuk en jit oant sêft.
- Slaen de reizen en foegje oan 'e pan en ming goed.
- Foegje de hara masala , 1 1/2 poppen wetter en sâlt om te tastejen. Mingje goed en bringe in ko.
- Reduzje de waarmte nei in simmer, dekke diels en koekje oant it rice dien is, sawat 15 minuten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 601 |
| Total Fat | 23 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Koarohydraten | 93 g |
| Dietary Fiber | 8 g |
| Protein | 8 g |