Dizze fantastyske citroenpokket sil sûnder twifel ien fan jo favoriten wurde. De cake is focht en folle mei frisse citrus smaak.
De waarmte is gebrûkd mei in frisse citroen en sûker saus, wêrtroch it noch mear mooi en lemony is. As jo sykje nei in lytsere cake, kinne jo besykje in citroenpound kookebou .
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker
- bûter (fertsjinst)
- 1/4 beker groeie oalje
- 3 tûzen sûker (granulearre)
- 5 grutte aikes (keamertemperatuer)
- 3 beker
- algemiene miel (13 1/2 ounces)
- 1 tûke molke
- 1 teelike lemonteffekt
- Glaze:
- 1/2 tûke sûker
- 1/2 pup wetter
- 1 teaspoon risseleare citroen
- 1/4 tasse citroen sap
Hoe't it is
- Heak de oven oant 300 F.
- Butter en mâle in 10-inch rôpkepôle.
- Beat butter yn in grutte bowl by middelste snelheid mei in elektryske handmixer; elkoar oanlizze add-on, bliuwt oant goed bliuwt. Trochkoalle tegearre mei sûkerjen, goed beperkt. Fjirder bliuwt foar sa'n 5 minuten, of oant hiel licht en fluffig is
- Foegje de aaien, ien op 'e tijd, goed efterôf nei elke oanfolling.
- Meitsje miel oan skeakele mingeling ôfwikseljend mei molke, begjin en einigjen mei miel. Mingje krekt oant nei elke oanpassing ferwurde.
- Rinne yn lemontekening.
- Lûk de klok yn 'e taretbere pan en spjalte evenend.
- Bake yn 'e foarhehe oven foar 1 oere en 35 minuten oant 1 oere en 45 minuten, of oant in houten pake yn' e sintrum fan 'e cake ynrjochte is komt skjin. De tsiis sil fan 'e kanten fan' e panne fuort lûke.
- Cool yn pan op in draadstap foar 15 minuten.
- Fuortsmite fan panne en pleatst streekrjocht op in draadstap op of ynvertje op in rack as it brûken fan in 1-dielige pan is.
- Kombineare glaze-yngrediïnten, rimje oant sûker ûntlient.
- Brush citrus glaze op siden fan 'e kofje en glês oer boppe, in bytsje tiid.
- Lit tsjerke klear folslein foardat jo tsjinje.
Tips en farianten
- Besykje in soad fan sâlt te tafoegje yn it resept om de citroen smaak te bringen.
- Meitsje in pear teasponsjes fan gewoan rypte citroenest by oan 'e cake.
- Foegje 1 teaspoon van vanille mei de lemon-ekstra, en add it sûch en sûte fan 1 citroen, as jo wolle.
- Bake de kij yn in geweldige fettige en mûlke Bundt cake pan.
- Jo kinne besykje de kofje by 325 F te bakken foar in bytsje minder tiid. Kontrolearje mei in toeppick op sa'n 1 oere en 15 minuten as jo de waarmte nei 325 fermearje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 441 |
| Total Fat | 21 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 378 mg |
| Koarohydraten | 61 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |