Wat te brûken yn jo rekket as jo Macadamia nuts hawwe net
Macadamia-nuts binne dy lytse, rûne, hastich chickpea-like nuten dy't de ierdbeving lizze, oars as Austraalje neamd. Yn 't feilich binne makadamia-nuts ek bekend as Queensland-nuts of Australyske nuts.
Mar macadamia-nuts binne net mear beheind foar bewenners of reizgers nei Austraalje. Nei't se "ûntdutsen" waarden troch de rest fan 'e wrâld oant de ein fan' e 19e ieu, waarden se benammen populêr yn Pacific Island Cuisines.
Hjoed is Hawaï de ienichste grutste producer fan Macadamia-nuts. Se binne de fetste fan 'e nutfamylje en har rike en smaaklike smaak makket foar in geweldige oanfolling foar alle soarten gerjochten fan desserts nei haadkursussen.
Macadamia Nut Nutritional Information
| Servietje Grutte: 1 telle (134 g) droech roasted, gjin sâlt tafoege | |
|---|---|
| Kaloaren 962 | Kalorie fan Fat 918 |
| Total Fat 102g | 160% DV |
| Saturated fat 16g | 20% DV |
| Cholesterol 0g | 0% DV |
| Sodium 7mg | 0% DV |
| Potassium 493mg | 10% DV |
| Totaal kohohydrat 19g | 10% DV |
| Diätfabet 12g | 50% DV |
| Sûgare 6g | |
| Protein 11g | 20% DV |
Mooglike substituten foar Macadamia Nuts
Macadamia nutspaad benammen goed mei kokos, sûkelade en fisk. Wylst guon macadamia nut fans soargje dat der gjin echte substitúsjes foar de nut binne (is dat net altyd it gefal?), Binne der in pear moaie opsjes as macadamia-nuts binne swier om te kommen of of jo hawwe se net op hân. Yn feiten kinne makadamia-nuts ferfange wurde foar oare mûtsmaat foar maatregel yn 'e measte resepten en oarsom sûnder mis te ferjitten fan de yntegriteit fan' e orizjinele resipe.
Brasalyk nuts binne sawat trije kear sa grut as macadamia-nuts en hawwe in sterker smaak, mar in protte fine dat se in goeie substitút-opsje binne. Om har krystige teksture te mimykjen, hawwe guon koppen besletten om cashews foar Macadamia-nuts te fertsjinjen. Oaren hawwe problemen sûnder problemen probearre.
Wylst oaren soargje om makadamia nuts te fertsjinjen mei peanen of walnuts , dy't ek goed bekend binne foar har plak yn sûker dessere resepten.
Macadamia Equivalents
As in oare nut brûkt foar macadamias, kinne jo ien-ien-ien ferfange, mar jo kinne beslute om nutmammen of brûke te brûken of om jo substitúsjes grob te meitsjen om de grutte te ferfangen foar it resept. Mar as jo gewoan sykje om te witten hoefolle macadamia-nuts jo nedich hawwe foar in bepaalde resept, dan binne guon helptiidmiddels en referinsjes:
- 4 ounces macadamias is lykwols 1 cup hiele macadamia-nuts
- 1 pûnhierde macadamias is lykwols 3.000 beker
- Ien 5-onn kin folslein macadamia-nuts biede sa'n 1¼ bekeringen fan nuten
- Ien 7-on-jager jout ûngefear 1½ cups of nuts