Koreaanse barbecue sûnder it fleis? Dit Koreaanse BBQ tofu resepsje hat in soad grutte smaak mei de sûnens foardielen fan proteïngeare tofu.
Koreaanse barbecue saus makket in uitstekende marinade foar bakte korea's BBQ tofu - gewoan ding it wat mei wetter. Hast gjin Koreaanse barbecue saus oan 'e hân, mar it begearjen fan dy unieke spicy, sâlte en sûchige kombinaasje dy't allinich Koreaanse iten kin leverje? Besykje dizze Koreaanse barbecue saus-ynspirearjende marinade foar bakte tofu. It is fegetarysk en fegane, en, as jo in glutenfrije sojessoos brûke, is it ek gluten- en weizenfrije, ek.
Oanbefellende bedragen binne unyk, dus fiele jo fergees te passen oan jo smaak. Scroll down for easier ways to make baked tofu. Nije te meitsjen mei tofu? Besykje dit Koreaanse BBQ-Tofu-resepsje earst - it is sa skrutend, jo kinne tofu probearje yn mear resepten.
Wat jo moatte hawwe
- 3 tbsp. soja saus
- 1 tbsp. rice
- 3 nekjes knokkelje, keuken fine en ferkrêfte
- 2 tbsp. ketchup, hoisin saus of barbecue saus
- 1 tbsp. eskdoarnsjerp
- 1 tsp. sûker
- 1 tbsp. SESAM oalje
- 2 tsp. hitte saus, of foar smaak (ik brûkte Sriracha saus)
- 1 ekstra fêst blok tofu, drokte en snel yn kubes, trijehoeken of slabjen
Hoe't it is
- Earst, meitsje de tofu. Lykas de measte fegane tofu-resepten sil dizze dit it bêste tasteje as jo de tofu earst drukke. Trochgean kin de tofu mear fan 'e smaak en sûpen opnimme dy't jo dêrmei tafoegje. Net wis as hoe? Sjoch dit ienfâldige stap-troch-step-guide oer hoe't jo tofu drukke.
- Skeakelje alle yngredientsjes útsein foar de tofu om in marinade te foarmjen.
- Plak de tofu yn in breed flach kontener en dekke mei marinade, en meitsje derfoar dat elke stik tofu goed opmakke is. Jou tofu oan marinade foar minstens 20 minuten.
- Pre-heule oven oant 375 F.
- Ljochtsjen in bakblêd mei non-stick spuitje of brûke in bytsje oalje, elke soart, as jo gjin stof spuite hawwe.
- Bake foar 20 oant 25 minuten, dan brûke in spatula om de tofu-stikken oer te setten en bak foar in oar 8 oant 10 minuten. Tofu-stikken moatte licht krûpt en net sêft en smaak, mar net ferneatigje.
- Tsjinje de Koreaanse BBQ tofu.
Lykas dit resepsje?
Loving this vegetarian and vegan tofu recipe? Hjir binne wat ûnkringbere dingen dy't jo kinne mei tofu dwaan:
- Fegetaryske tofu rommet
- Reizen mei siele tofu
- In folsleine list fan tofu resepten
- Wat is de nutlike wearde fan tofu?
Oer de Japanske BBQ saus
Typysk is de Koreaanse BBQ saus makke fan kombinaasje fan sojessoos, knoflook, brún sûker, rissewyn, swil-garlic saus, ginger, sesame oalje, en swarte piper. Ofhinklik fan wêr't jo gean, binne der ferskillende farianten fan dizze saus. Ferwachtet it net te tastean as de typyske fleske barbecue saus - Koreaanse barbecue saus hat in smaak allegearre.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 229 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 873 mg |
| Koarohydraten | 23 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 15 g |