Vegetarier en Vegan Tofu Stir-fry Recipes

Sykje op in goeie tofu rûze-friske resipe? Hjir is in samling fan tsientallen maklike en willekeurige tofu ideeën út 'e wrâld, perfekt foar fegetarysk, fegane en sûnensbewuste hûskokken. In protte fan dizze resepten binne ek glutenfrije (just watch out for sojessoos of brûke tamari yn plak).

• 01 of 08

  Tofu Cashew "Chicken" -Rezept

  Mei bamboe-shoots, sellerij en cashews, is dit in tradisjonele fegetarysk-ized-sineare reade-fris (wat tsjinoer in mear basieke tofu en feggies rommelje as dit ien ) dat jo echt tofu reageare-repertoire op in snoek. Oare as de bamboe-shoots en cashews, dizze fegetaryske en fegane-resipe hat al de gewoane rûge-frije yngrediïnten, wêrûnder sûsy saus en knoflook.

• 02 of 08

  Einfolle Vegan Tofu en Fegetaryske Stir-Fry mei ginger

  De basale yngrediïnten fan in fegetaryske of fegane tofu rûze-fry-resipe is tofu, griente, gewoan knokkel en ûnnes, oalje om it alles yn te koken en wat om it mei te keapjen. Of in saus, spesier, of beide. En dit maklike tofu rôt fry mei ginger ropt allinich foar: tofu, feggies, sojessoos, ingel, knoflook en űnen. Net mear net minder. It is in basisfoarm, ienfâldich homemade resept om jo te brûken foar it proses foar it meitsjen fan fegetaryske oerwinning.

• 03 of 08

  Vegan Tofu Stir-fry mei griente yn peanutsoesaak

  Nei peanut bûter en sûkelade, peanut bûter yn in skerpe, tangy, sâlte peanutsûseling moat ien fan 'e grutste fiedingskombinaasjes wêze dy't it minskdom bekend binne. Ik bin stil op syk nei mear manieren om peanut saus te brûken, en yn in tofu en griente rûch is de perfekte oplossing. Dizze tofu rommet yn peanut saus recipe kombinearret tofu, klokkerpen, sniepoaten en piljes yn in spicy Sriracha-aromaanfean. Yum.

• 04 of 08

  Brokkoli en Tofu Stir-Fry yn Sineesk Restaurant-Style Garlic Sauce

  Dizze brûns-broccoli en tofu-skûtel is in rûchrige resipe mei in soad en sauze saus, dy't krekt makket it perfekt foar ferpleatse mei dûbele wyt riis of in hiel gewicht dat jo wolle (quinoa, millet of wat is it " hielal du jour "dizze dagen!). Der is echt net tefolle foar dit resepsje: gewoan brokkoli, tofu, knobel, soja saus en maisstarch om de saus te ûntgjen.

• 05 of 08

  Swiss Chard en Tofu Stir-Fry

  Ien fan 'e geweldige dingen oer tofu rommelje is dat se in super fluch fegetarysk en fegane meitsje (en meast glutenfrije, ek) ite passend foar gewoan oer elkenien. Guon fan 'e tofu-oproppen op dizze list binne nedich foar ferskate stappen, mar dit is super ienfâld. It neamt mear as greens, knoflook, soja saus (gebrûk fan tamari of Bragg's flüssige amino's om te hâlden is glutenfrije) en, fansels, tofu.

• 06 van 08

  Sineeske Kung Pao Tofu mei Snow Peas

  Der is genôch feggjes yn dizze tofu ripe fry-resipe foar Sineesk-styl kung pao tofu , wêrûnder poddels, bokkoy en sniepoaten. It giet in bytsje boppe en fierder jo gewoane basis tofu rûze-fry-resipe, mei de resepsje dy't ropt foar de tofu om marinearre te wurden en dêrnei te bakken foardat se tafoege wurde oan de fegetaasje rommel, om it ekstra hynkeartige smaak en konsistinsje te jaan .

• 07 of 08

  ... noch mear fegetaryske rûpkes

  Mar beheine jo net oan just tofu as jo in fegetaryske of fegane tofu oanpasse foar itenjen! Der is ek tempeh, seitan, hemp tofu en winkel-kocht fleksesoartinsjes om protes te foegjen oan jo rommels, of, jo kinne altyd in lekker fekânsje meitsje foar frette sûnder fleisferfanger as yn dizze ôfbylding fan boeien en spiisjemuorre oer quinoa .

  Hjir binne noch mear fegetarysk fiedingsrige ideeën.

• 08 of 08

  ... en noch mear tofu resepten!

  As jo ​​fegetarysk of fegane fiede en jo net al tofu hâlde, misse jo (minstens yn myn miening, mar der is gjin regel dat jo tofu hawwe moatte moatte as jo fegetarysk binne ). It is goedkeap, it is fatsoenlik, it is folslein fan earm en glêstine, en jo kinne it ite foar moarnsiten, lunch, iten of dessert. Lit my net leauwe? Blêdzje troch dizze tofu-berikke-kolleksje om te besjen fan guon fan 'e ûnkringbere dingen dy't jo kinne dwaan mei tofu.

  Ofbyld: Panko-Dijon Breaded Tofu Fingers