Dit ienfâldige ienfâldige sirooprezept is aromatisearre mei ' chai ' (ek wol bekend as 'masala chai' of 'chai tea'). Chai spices hawwe faak ûnderwizers , sineam , sûchdieren , kardamom en swarte piper, mar kinne ek oare aromaatyske spiismen, lykas lisearkeartige fennel, sûkelige koarenslagers en gewisse vanilla.
Nei it meitsjen fan smaakfloere ienfâldige siroop , kinne jo it brûke om smaak te drinken en sûke dranken en heisse dranken, of om smaak te bakken foar bakken en oare sûden.
Wat jo moatte hawwe
- 12 griene kardamompods
- Opsjoneel: 1 teaspoon
- fennel sied
- 1/2 teaspoon swart poppenkoers
- Optionaal: 1/2 teaspoon koarander sied
- 1/2 teelekene fûgels
- 1 cinnamon stok
- 3 kielkejers Ingwer (fris, snel)
- Optionaal: 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1 bekerûker
- 1 beker wetter
Hoe't it is
- Opresje oven oant 350 ° F / 175 ° C.
- Ljochtsjusterje de kardamom en swart piper.
- Meitsje alle spiisjes útsein de ginger en vanilla op in koekje of yn in bakpanne, en toast oant in protte aromatysk (sawat fiif minuten).
- Meitsje de gewoanten, ingel, vanille, sûker en wetter yn in lytse pot op middelhehe.
- Slaen nei in koalsje dan sineare fiif fiif oant tsien minuten, rûkt faak. Hoe langer jo de ming smeitsje, de sterker de spice-aroma's wurde, mar beppe net om de siroop te dik te meitsjen of it sil dreech wêze om te brûken en kin krystallisearje as it cool is.
- Straat de siroop troch in moaie masjinee sf en gie yn in tige skjin jager mei in knappe lid.
- Keep refrigerated. Hast in heltiid fan sa'n seis moanne. Om it hantelibben te ferlingjen, mingje yn ûngefear ien ons wodka as de siroop kâldt.
Jo kinne dizze siroop yn in breed ferskaat oan drankjes brûke, ynklusyf cocktails, molkefasers , dreech chais , oare chiisdranken , iissemirs , cakes en oare bakken.
Om in chai-aroma-molkwâlder te meitsjen, folgje dit basisdoarmrezept , brûk oer sa'n 1 sierappel sierop per 1 1/4 telt molk. Lykwols, foar ien tsjinst fan smoarch chai, brûke ien oant twa loftpoanen fan siroop.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 56 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Koarohydraten | 14 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |