Dizze lege oven barbecued swart ribben wurde bakt en dan grille mei in smaaklik homemade tomato basearre barbecue saus. De resipe is makke mei knooppels yn country style, dy't minder binne as spareribs. Gebrûklike snelle ribben fan country-style brûke foar it resept. De homemade saus is in ketchup en molasses saus mei in bytsje kayenne foar waarmte. Fiel it ferhaal om de hjitte mei ekstra kayenne of opknappe reade poppen flak. Foegje guon fiver reek nei de saus as jo leuk rûke wolle. Oder brûk dizze resepsje foar in bourbon barbecue saus of dizze lekker bier barbecue saus .
Dizze ribben goe goed mei bakte ierappels of in potatoal salad , tegearre mei koleslaw en mais op 'e ko.
Wat jo moatte hawwe
- 3 oant 4 pûden lânskipstylkrippen (net droech)
- Kosher sâlt en friske grûn swarte piper
- 1 beker
- ketchup
- 1/4 cup molasses
- 3 sierppepoaten binne brune sûker
- 1/2 beppe
- 2 kielspoaten tomato paste
- 1/4 teaspoon cayenne piper
- 1/4 teaspoon grûn swart piper
Hoe't it is
- Heak de oven nei 375 graden. Linje in grutte rommele of bakken mei roazend roer.
- Arrangearje de ribben yn 'e tee panne en spielje allegear mei de kosher sâlte, frisse grime swarte piper, en knoflookpulver. Lit de ribben stean foar sa'n 10 minuten.
- Bakken foar sawat 1 oant 1 1/2 oeren, of oant de ribben in soad tender binne.
- Yn 1-kwart keppe, mingje gear mei oare yngrediïnten. Simmer foar 10 minuten.
- Underwilens meitsje de gril op.
- Entferne de ribben út 'e bakpanne en boarst mei saus.
- Grillje oer direkte waarmte, busten en kearen, foar likernôch 15 minuten of oant brune.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 742 |
| Total Fat | 36 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unbesteatere fet | 15 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodium | 581 mg |
| Koarohydraten | 29 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 72 g |