Wa hat net ferdylgje, knikke koartebread? Brún sûker koartbrân is myn favorite smaak, en it is ien fan 'e maklikste koekjes om te meitsjen en te bakken.
Dizze ienfâldige brún sûker koartbrokke cookies binne lekker mei of sûnder yndieling. In lyts vanilla sûker of sineamzucker taheakke oan 'e spiters krekt foardat it itenjen of dûkt se yn in seldere sûkelade of wite sûkelade nei't se gekke hawwe.
Jo kinne ek graach dizze klassike bûterkoart of de rike sûkelade ferzje .
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker (8 ounces) sûnder sûker (ferienigde)
- 1/2 beker ljocht brún sûker (ynpakt)
- 2 cups flour (9 ounces)
- 1/4 beker maagstarch
- snúfke sâlt
- Opsjoneel: 1/2 tûke cinnamon sûker (of vanilla sûker)
Hoe't it is
- Linje twa bakblêden mei periïntear papier of litte se ûnreplikje.
- Heak de oven oant 325 F.
- Yn in mingde bakje mei elektrysk mieler, krûme de bûter en sûker oant ljocht en kromme. Meitsje it miel, maisstâl, en sâlt; Skeakelje op lege snelheid krekt oant de dough byinoar komt, mar noch moarnt.
- Dûbje it teedgemik op in flourde oerflak en knibje sa'n 6 oant 8 om in glêde dough te meitsjen. Ljochtsjen de teste rôlje tusken 1/4-inch en 1/2-inch dikte.
- Snie de dau yn rjochthoeken of strips mei in koekje of knip. Arrangearje op it parsjeman-linende bakblêd, litte sa'n 1 inch tusken cookies.
- Mei in gabel brûke elke cookie 2 of 4 kear.
- As winsklik, sprinkelen mei vanilla-sûker of in mingfoarm fan granulearre sûker en sineam (in mingfoarm fan ûngefear 1/2 teaspoon fan zitamon en 1 1/2 sierpoaien fan sûker).
- Skep de kofje foar ûngefear 20 minuten, of oant de rânen begjinne te brune.
- Skeakelje de cookies mei sukses op in rack om folslein te kuijen.
Makket sa'n 3 oant 4 dozen, ôfhinklik fan grutte.
Bewarje de koartebread yn in dûbele boppe kontener by keamertemperatuer.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 66 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Koarohydraten | 6 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |