In flugge en smakele opsje foar wykblêd. Net allinich binne dizze snoepkoffers smaaklik, mar de glaze befettet allinich trije yngrediïnten, de measte dêr't jo wierskynlik yn jo pantry hawwe. Dus, as jo nei in nij resept sykje, jou dizze sûkelige en smaaklike skippen in besykjen.
Wat jo moatte hawwe
- 4 bonken yn swart ribeskoppen (ûngefear 1 inch dik)
- Garn: 2 oseaansjes / 30 mL frisse tarragonblêden (of plat leafblêden) hakken
- Foar Rub:
- 2 teaspons / 10 mL sâltsalder
- 2 teaspons / 10 mL-ionpudder
- 1 teaspoon / 5 ml marjolein
- Optionaal: 1/2 teaspoon / 2,5 mL herbes de provinsje
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL swart piper
- 1/4 teaspoon / 1,25 mL knoflookpulver
- Foar Glaze:
- 1/2 beker / 120 mL echte maple syrup
- 1/4 beker / 60 mL Dijon sâter
- 1 kieltjepeal / 15 ml oliveelje
Hoe't it is
It gril foar hege waarmte foarkommen. Yn lytse skelk kombinearjen mapleesiroop mei sen en olie. Set aside. Soargje yngrediïnten en ferpleatse op beide kanten fan sopkoppen. Pleatst op gril en kieze foar 15 minuten, wint dan wolris. Yn 'e lêste 3-4 minuten fan it koets, poarje op maple glaze. Kieze foar 1 minút, turn, en werhelje it proses. Doch dit in pear meardere kearen. Soargje derfoar dat in soad eagen yn dizze faze hâlden wurde as de sûker-ynhâld yn de maple-syrup kin flare-ups feroarsaakje.
Ien sûchs kocht troch (berikke in ynterne temperatuer op syn minst 145 graden F / 60 graden C foar medium, of oant 165 graden F / 75 graden C foar goed dien), foarkomme fan waarmte en plak op in platter. Lit 5 minuten rêstje en garnearje mei slokje tarragon of pearelslibben.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 541 |
| Total Fat | 27 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 1,456 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 44 g |