Spjalt hjit en winter binne de ideale seizoenen foar pearen, dat sûkelige en sûfte frucht, dus dizze Pear en Greensalade is in prachtige manier om frisse fruit op har peak te brûken. It is in ideaal rezept foar Thanksgiving of Krystdiner. Pearje de pearen en toetsje de salade mei de klompen krekt foardoar tsjinje.
Jo sille de kombinaasje fan tender en wat bitter greens ljeare mei in swiet selskip siedrûte, sûchige en tûke pears, blauwe tsiis en toarstige walnuts. Dit resepsje is hiel ienfâldich, mar smakket as wat jo jo hawwe yn in lekker restaurant.
Sikke nei pears dy't fêst binne, jouwt dan wat as jo mei de fingers drukke. Der moat gjin blazers of knipsen op 'e pearen wêze. Om't pearen brún fluch draaie, krij se krekt foardat se servearje. Jo kinne in lytse citroen sûkerje oer de peare nei't se seare om brúndering te ferleegjen.
By de manier, de wekker foar dizze salade is gewoan prachtich. Dûbelje of triple de resepsje en bewarje it yn 'e kjeld oant twa wiken. Slaen oer alle wekker salat, of sels ite oer frisse fruit.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 telt oalje
- 3 kielkeapappels mei siedig
- 1/4 beker sûker
- 1/2 teelokelselselke sied
- 1/4 teaspoon sâlt
- pear piper
- 2 haad bûter-lettuce (ynstutsen stikken)
- 2 cups frisee salat
- 2
- pearen (koartsjen en hurd)
- 1/2 tûke walnuts (toast en hout)
- 1/2 cup bleu tsiis (bromme)
Hoe't it is
- Kombinearje de oalje, sûker, sûker, selseryk, sâlte en piper yn in jach mei in tige strakke lid. Soarch goed oant de sûker oplost is en de wekker is blende. Set yn 'e kuolkast.
- As it gewoan te iten is, kombinearje de bûterappels, friseks, pears, walnuts, en blauwe tsiis yn in grutte salad, dy't bôle draaie en lyts toetsje. Dêrnei teigjen oer te dragen, te skodzjen.
- Slaen fuortdaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 240 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Koarohydraten | 29 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 6 g |