Frutt snacks moatte net sûker wêze, sûker, konservative, en keunstmjittige smaak. Dizze lekkere framboosmakkers binne fol fan friske raspberries, citroen sû, in lytse maple syrup en ... karotten! De carrot smaak giet goed mei de raspberry, en jo bern sille net sels witte as jo se net wolle. Se binne in geweldige alternatyf foar frucht- en fekânsjepassen.
Gelatine wurdt brûkt om de gummyske tekstuer te meitsjen. In geweldige opsje is om in gers tefolle, frije streekgelegenheid te brûken. It befettet mear nutringen fanwege de kij it iten gers, mar regelmjittich ûngelofde gelatinpakets is ek goed. Frisse, organyske raspels binne perfekt, benammen as se yn seizoen binne. Jo kinne ek frozen raspieren brûke as jo gjin frisse fine kinne.
Dit recipe is in geweldige basis foar alle fruit-snacks. Feroarje de fruit troch gebrûk fan aardbeien, blueberries, mangoes, of sels anana. Jo kinne ek ferskate griente probearje as spinach of beets. Beets jouwe in prachtige kleur en goeie goede mei beammen.
Maple syrup wurdt brûkt as sûker, mar jo kinne ek reguliere sûker, agave-siroop of in oare sûker brûke. Foar in tige tangy frukt snack, kinne jo de sûker allegearre meiinoar skippe.
Wat jo moatte hawwe
- 2 poppen frisse of gefrôle raspberries
- 1/2 toppelpulpe of reguliere koarts
- 1 oseaap fan wetter
- 1/2 tûke citrus sap
- 2 śtstikpôle maple syrup of oare sûker
- 5 kieltpoaten fan ûngelokke gelatine
Hoe't it is
- Hâld de gefrissende of frisse raspberries yn in lytse saeppan op middelhehe oant de been binne yn in floei brekken. Straitsje de raspberries troch in feitsjeft om de sieds te ferwiderjen. Druk de raspberries mei in lekke om alle sûch te krijen troch de snoer. As jo de siedten net tasein, spypje allinich de strangende stap. Foegje de raspberries werom nei de sauspan.
- Koart de woartels yn in lytse bon. Mikrofoave yn in lytse skelpe mei ien oseaapje fan wetter oant de karotten lyts ferteld binne, sawat 2 minuten. Foegje se nei de sauspanne mei de raspberries, citroen sû, maple syrup en gelatine en waarmte op middel leech heal. Rinje oant de gelatine folslein oplost wurdt. Fuortje fan 'e waarmte en tafoegje oan in blender of eatprosessor. Bliuw oant it gemak is glêd.
- Bliuw it gemiksel yn silikonfoarmen of in 9x9-pan. Gjin fetje fan 'e mûs is needsaaklik. Plak yn 'e kuolkast foar 4 oeren. Fuortsmite fan 'e mûnen en plak yn in ljochtkeamer kontener. Bewarje yn 'e kuolkast.
- As it gebrûk fan in 9x9 inch panne, snijt yn lytse kubjes, ôfsûnderje en dan plak yn in ljochtkeamer kontener.