Sawol de winter fynt in protte keuken salades en hurd rjocht foar waarm en hertlik steven. Wy advisearje om salades te meitsjen, mar gewoan jo taktyk feroarje. Ynstee fan skerpe, gekke sûkelade en kikkert, brûke warmige, roasted fegjes foar it folsleine kâld waarme side-skûtel!
Blomlêzers bloeiend fluch snits, tender en licht yn 'e hjit. Frjemde girlynata sieds tafoegjende tartens en in snelle teksture, wylst reade sipel in moai spicy bite tafoege. Pistachien liede in knappe nuttigens, en frisse persepsje en citroen hâlde dingen ljocht en saladesartig. Trochdat it winter is, betsjut net dat jo skûlen net frisse en ljocht tasteje! Fiel jo frij om te tsjinjen mei jo of roast hynder of steak , as jo jo skûtel wolle. (Grap bedoeld!)
Wat jo moatte hawwe
- 2 hoekje blomlêzers
- 2 kieltsjes kanola (of grapeseed oalje)
- 1 teaspoon grûntoer
- 1 teaspoon grûn kimen
- Sâlt en piper
- 1/4 medium reade sipel (tin slikken)
- 2 kielspoaten citroen sap
- 2 teaspoons huning
- 1/3 beker friske gommaat sied
- 2 heaping, tafels, friske petersje (slaapt)
- 2 kieltsjes roasted pistakten (sketten)
Hoe't it is
- It oven foar 425 foarkomme
- Op in heule bakbak draait de blomlêzers mei de oalje, koarmerk en kimen. Sprekt út yn in iene laach en seizoen mei sâlt en piper.
- Roast foar ûngefear 20 minuten, ien kear te rassjen, of oant blomlêzer is skerpe-tender en brúnde yn plakken.
- Ûnderwerp pleatse de reade sipel yn in lytse skol en dekke yn kuolle wetter. Lit 20 min sitte en folslein ôffe.
- Slút de heule blomlêzer mei de citruskaai en huning. Lit in pear minuten klearmeitsje oant net langer heul.
- Foegje de rustige blomlêzer oan in grutte bolle. Top mei de drained reade sipel, pomegranate sied, pearels en pistasy.
- Serve by keamertemperatuer.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 120 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 46 mg |
| Koarohydraten | 15 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 4 g |