Dizze glêzige woartels binne makke mei in ienfâldige gemienskip fan brune sûker en bûter. De brune sûker en bûtermjittingen meitsje in swiete en prachtige glaze. De karotten meitsje in lekkere syddeksel, en it is ien fan ús meast fersochte fakânsjebeskoarten.
Slaan de moeie mei in ham of sopke-iteld, of taheakje oan jo Thanksgiving , kryst- of Easter-diner-menu.
Ljocht brún sûker waard brûkt yn it skilderij, mar fiele jo frij om gebrûk fan ljocht of donkere brune sûker te brûken. It wetter evaporearret as de woartels kocht, wêrtroch't se perfekt fergast wurde mei in swiet brune sûkercoat. Dit recipe foar huning glaskere woartels is in oare eksklusive opsje.
Wat jo moatte hawwe
- 16 ounces baby carrots
- 2 kieltsjes bûter
- 1/3 beker brún sûker (ynpakt)
- 1 beker wetter
- Sâlt (nei smaak)
- Frjemde grûn swarte piper (nei smaak)
Hoe't it is
- Waskje de baby-karotten ûnder kâld rinnende wetter.
- Kombineare de woartels mei de bûter, brún sûker, en wetter yn in medium bűten. Rinje de yngrediïnten grûnend oan.
- Meitsje de gemak nei in koel oer hege waarmte. Redigje de heft nei midsmjittich en fierder siede (ûnbeskoft) foar ûngefear 20 oant 25 minuten, of oant moeie tender wurde en de floeistof evaporearre. Kontrolearje en reitsje regelmjittich om te skoaren. Mear wetter taheakje as nedich.
- De flokjes sille ôfbrekke en it wetter wurdt evaporearje, it litte de koeweit kocht en moai glasje mei it brune sûkersyrup.
- Seizgje de karotten om te smaakjen mei sâlt en piper.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 107 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 113 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |