As jo net in protte tiid hawwe, binne dizze flugge en maklike skiep en ierdappelpytes in poerbêste opsje. De ienfâldige ierdappel en snoekje mei hamme is opmakke mei miel of brea-krûm en fris nei folsleinens.
It is in goeie manier om oerbliuwende ierappels en ham te brûken, of meitsje dizze mei katoene beef of feefke pork of beef.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke tsjustere kookde ham
- 1 1/2 poppen oerbliuwde potato's
- 1/2 tûke lyts minesjonele sûch
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon piper
- 1/2 kopke miel of fynt droechbrún
- 2 kieltsjes bûter
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
Hoe't it is
- Yn in bôle kombinearje de snoeide ham mei smoardere ierappels, lûd, sâlt en piper.
- Formugemik yn 1/2-inch patties (of kroketten) ûngefear 3 inch in diameter.
- Dippeppels yn miel of brea brommeltsjes, beide keunen.
- Heatbôle en oalje yn in grutte sêftguod oer middelhehe.
- Fry patties foar likernôch 5 oant 7 minuten op elke side, oant heul en ljochtbrún.
Expert tips en farianten
- Brûk oerbliuwe kâld stompe ierdappels of frouljus friske makke stikstekken foardat jo it foarmjen meitsje.
- Dizze lytse kroketten leverje har oan alle soarten fan farianten. It oerbliuwende brokkoli of oare grienten tafoegje oan 'e ierappel- en hammegemerming.
- Slaen de patties mei in soartige wyt saus of tsiissoos .
Do meist miskien ek wol oer
Turkije en Mashed Potato Croquettes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 154 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 124 mg |
| Koarohydraten | 15 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |