Whisky fynt gewoanwei net de wei yn 'e populêre Long Island Iced Tea, en yn' e seldsume gelegenheid as it docht, wurdt Ierske whisky hast nea brûkt. It Tully Tea-rezept sil jo ek dit ferneamde drank feroarje, om't it it yn in hege klasse drank feroaret dat elke drinker kin wurdearje.
De Tully Tea waard makke troch Leo DeGroff, soan fan de legendêre "King of the Cocktail" Dale DeGroff . Hy hat in namme foar himsels makke yn 'e bartende wrâld en, sa't wy hjir sjogge, is kreëarjend yndrukwende dranken.
It iene ding dat jo opnimme mei dizze resepsje is dat it spesifike marken foar elk fan 'e lûkers ropt. Dit is in essensjele stap om ien fan 'e populêre resipe's yn' e bar te ferbetterjen .
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 ose Ierske whisky (
- Tullamore Dew )
- 1/2 ounce tequila (
- Cabo Wabo )
- 1/2 oun rom (Flor de Caña)
- 1/2 ounce gin (
- Oxley )
- 3/4 toetsen
- siete sjitte (fris)
- 1 onn
- ienfâldich siroop
- 1 oant 2 kolaen
Hoe't it is
- Yn in cocktailshaker kombinearje de liuwers, citroen sûch en ienfâldige siroop mei iis.
- Krêft krêftich .
- Striid yn in heulbarglas .
- Ei tafoegje oan it tafoegjen en boppe it mei kola te topen.
In lege farizje: Foegje 2 stappen fan Angostura Bitters oan de shaker en ferfange de kola mei ginger ale . It resultaat is in wat leuke drank mei in geweldige balâns fan smaak
(Recipe fan Leo DeGroff)
Wylst de Legendary Long Island Ice Tea weromsette
In protte cocktail-entûsjasters hawwe de meriten fan it Long Island Iced Tea (of LIIT, foar koart) de lêste jierren fersoarge.
It is wier dat dit ferneamde drank in bytsje mear as in snelle manier wie om dronken te drinken sûnder in bosk fan skotten te drinken . En dochs binne der noch in protte LIIT-fans út, en as jo ien fan harren binne, dan is dit in rezept dat jo smaak wolle.
Wêr't it Long Island faak falle giet, wurdt dat bartenders de folsleine line fan drank brûke yn 'e bar' goed ' om it te meitsjen. Dit resepsje makket krekt it tsjinoerstelde, troch - de goedkeap te passen en ynstee yn plak foar guon fan 'e bêste brands yn har ûnderskate kategoryen. It feit dat de "smakelike" wodka ferfongen is troch in smaaklik Ierske whisky makket it alles better.
Hoe sterke is it Tully Tea?
Hoofdballen binne altyd dreech te berekkenjen as it giet om it mjitten fan 'e lêste alkoholgeheugen , om't der in protte faktoaren belutsen binne. Elke bartender hat in eigen oplossing, hoewol glêzen ferskille troch in pear ynzetsjes, en de mannichte fan iis kin sterk ferskille.
Litte wy derop útstelle dat 1 ounce fan soda brûkt wurdt om it glês te foljen. Wy kenne it bewiis fan alle lêzers: de rum, tequila en whisky binne elk 80 bewiis, en Oxley Gin wachtet yn by 94 bewiis. Wy witte dat wy kinne skatte dat it Tully Tea sa'n 18 prosint is alkohol troch fermogen (36 bewiis).
Is dy dat ferrassing? It moat wêze, omdat de Long Island famylje fan dranken hat in reputaasje fan it geweldich wêzen as yn 'e realiteit se net binne. Elk fan dizze "tee" dranken sjogge sterk fanwege de langere list fan liens. De fjouwer geasten lykwols steane allinich foar in 2-on-inoar pour en it is hast de helte as sterk as de measte klassike martinis .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 258 |
| Total Fat | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 27 mg |
| Koarohydraten | 33 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 7 g |