Dizze sûkelokker is in snap om te kinnen en te koekjen, en smakket geweldich mei heule bûterdûke of reizen. Fiel jo frij om in dryich wyn te brûken om de Marsala wyn te ferfangen.
S ee ek
Lemon Chicken mei Garlic
Wat jo moatte hawwe
- 4 roazele hûnenbrêgehelpen (hûd fuorthelle)
- 1/3 wite miel
- 1/8 teaspoon piper (friske grûn)
- 1/4 teelfoon knoflookpulver
- 1/8 teaspoon paprika
- 2 kieltsjes oliveelje
- 1 ślôffel bûter
- Dash fan sâlt
- 4 oz frisse sliepstokjes
- 4 griene hynders (snitten)
- 2 kieltsjes droegen Marsala wyn (of in droege Chardonnay)
- 2 kieltjepeallen frisse citroneap
- Garnele: pearels (friske hakken)
Hoe't it is
- Plak houtbrêgehelpen tusken platen fan plastykwrap; gâns pûn nei dûn om in even dikte. Kombinearje miel, puper, knoflookpulver, en paprika yn in plastikfood-opslach. Hokje en hapke goed; skjinmeitsje oerfloed fan miel ôf.
- Yn grutte sûkelarje, heul olie oalje en bûter oer middelhehe. Sauté hoale boarsten foar 3 oant 4 minuten per seker, draaitje en spjirre mei in lyts sâlt. Plak op platter en dekke mei foel om warm te hâlden.
- Measte paddestoelen oan 'e sêftguod taheakje mei in wat mear bûter, as it nedich is. Sauté foar 3 minuten oant brún en tender. Griene eneigenen tafoegje en 1 minuten langer. Marsala wyn en lemon sap; simmer foar 1 minút. Set hûd werom yn sifer; Simmer foar 1 minút langer.
- Arriver hûn op platter; Sû de saus en poddels oer it hûn en garnishje mei in lyts hakken pearels.
Tsjinje 4.
Do meist miskien ek wol oer
Chicken Piccata Mei Lemon en Parsley
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1395 |
| Total Fat | 83 g |
| Saturated Fat | 23 g |
| Unbesteatere fet | 35 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodium | 852 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 134 g |