Wy tinke altyd oer marinearre artichoke herten, mar hawwe jo jo hân besocht om se te roastjen? Net allinich makket dat dat har natuerlike sûch út, mar as it oven smoeart, feroaret de tekstuer fan artichok in folslein krúste en karamelisearre ferzje fan syn sûgele sels. Yn dizze sandwich kombinearje wy it knikte en gouden roasterte artichoke herten mei smaak en rike Mecox Cheddar tusken twa slizers fan sûchwetter en in heftige druid fan heulpe piper ynfoedige olie oalje. Dit sandwich kin lûd ienfâldich, mar de smaak binne folslein komplekse en spannend.
Wat jo moatte hawwe
- 2 oseaan olie oalje (ekstra jildfeest poppen yninoar)
- 2 slizebrún (sûke)
- 3/4 cup cheddar tsiis (lykas Sag Harbor's finest Mecox cheddar)
Hoe't it is
- Begjin by it tafoegjen fan 'e heule fan' e Mecox cheddar op ien slip fan sûchdroegbrúst. Toppers mei de rustige artichoke herten en de rest fan de cheddar.
- Finishje troch it tafoegjen fan de top skod fan it brea en it folsleine sânwetter mei it heul piper oliveelje. Set aside.
- Heakje in middelgrutte griene izeren skuon of panini-presintsje oer middel fan waarmte en tafoegje yn it bûterbrân.
- Lit it sânwiksel kieze foar in pear minuten oan 'e iene kant oant de kroast in gouden brune kleur wurden is en de tsiis begjint te schmieren.
- Ienris ien kant is klear, flipke it sandwich sanft en werhelle, oant al de tsiis ferdwûn is en de oare kant is as toast en krûpt as side 1.
- As it sandwich klear is, foarkom it út 'e hjitte en lit it in pear minuten sitte foardat jo tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1118 |
| Total Fat | 89 g |
| Saturated Fat | 39 g |
| Unbesteatere fet | 37 g |
| Cholesterol | 181 mg |
| Sodium | 1,478 mg |
| Koarohydraten | 32 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 48 g |