Dizze gurdlevenbeammen binne net allinich saek en lekker, se binne super maklik op 'e begrutting! De kippevenen binne marinere foar 4 oeren marinearre en dan binne se gryp oan folsleinens. Brûk hokken hynderbeammen * of legers yn 'e resept. De marinade is in kombinaasje fan oalje en eftergrûn, ketchup, Worcestershire saus , en oare seehûntsjes en spices.
De resipe kin ek makke wurde mei hokjeshokjes of drumsticks of gebrûk te meitsjen fan hûnestokken. As jo gebruikte hûnenbrosken of skuon brûke, fertsjinje de koekjild lykwols. In bonke hynstbrust sil sa'n 20 minuten duorje - 3 oant 4 minuten per side oer direkte waarmte en dan sawat 10 oant 15 minuten oer yndirekte waarmte mei it griede.
Tips en farianten
- Ferfange de frisse smoarge knoleare mei 1/2 teaspoon fan knoflookpulver of granisearre knoflook.
- Foar mear heat, foegje ekstra Tabasco saus of brûk in oare heisse saus. Ferwûne reade piper flakes kinne ek tafoege wurde oan de marinade.
Wat jo moatte hawwe
- 2/3 kaapolola olie
- 1/2 pear wyt wyn
- 3 sierpoaien sûker (granulearre)
- 3 kieltsjes ketchup
- 2 śtstokken űnder (fein snokke)
- 1 kielspeel Worcestershire saus
- 1 teaspoon sâlt
- 1 knofje knoflook (smoarge)
- Dash Tabasco saus
- 6 huzen leg legers
Hoe't it is
- Yn in grutte ferfalebarre fiedingstokken (plastyk) kombinearje de oalje, sûker, sûker, ketchup, sipel, Worcestershire saus, sâlt, knoflook en Tabasco. Foegje de kij en draait de grûn te wapen. Slaak de tas en koene op syn minst 4 oere of oernachtigje, wekker út en troch.
- Giro marinade yn in búk en bring in folle rôljende koar oer hege waarmte. Fuortje fan 'e waarmte en sette ôf.
- Heakje de gril nei middel of middelhehehehe, sa'n 350 ° oant 375 °.
- Eerstje, smite de hoanne oer direkte waarmte foar likernôch 2 oant 3 minuten. Ferfolgje it hynder kwytreitsje oer yndirekte heal - net direkt oer koalen of gasferbetteringen - faak omheech en busten mei de reservearre smeek marinade, foar likernôch 35 oant 55 minuten, ôfhinklik fan grutte.
- It hûn moat gers sizze en sêften sille dúdlik rinne. De temperatuer moat op syn minst 165 ° F registrearje op in ynstelde lêst thermometer dy't yn it dikstich part fan it fleis ynfierd is, mar net it berikken fan 'e bonken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1482 |
| Total Fat | 94 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Unbesteatere fet | 43 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 508 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 133 g |