Dizze djippe, tsjustere, dekadinte dessert is suver fertriet. Made with Dutch process coca-powder (ex: Hershey's Special Dark Cocoa Powder), dit chocolaty dessert nimt de kook foar de yntens en rike smaak.
Jo kinne ek regelmjittich natuerlik kakaaspuder brûke, mar hâldt yn betinken dat de finale kok leuker wurdt yn kleur en yn chocolaty smaak.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tassen alle doelgroei
- 1/4 bekerweekmiel
- 2 teaspoon bakken soda
- 1 teaspoon bakpulver
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/2 tier kokolje, lykas kanola of oliv
- 1 1/2 poppen sulveren sûker
- 2 kieltsjes tahini of peanut bûter
- 1 beker tige sterke brouwe kofje (kâld)
- 1 tasse nulderich molke, lykas kokos, mandel of cashew
- 2 kieltûzenen liig (apple-sittige oanfieding oanrikkemandearre)
- 1 recipe Fluffy Wite Frosting (sjoch hjirûnder)
Hoe't it is
Foechje jo oven oant 350 graden Fahrenheit en litte twa 8 inch rûne metaalpokken. Jo kinne ek in 9 x 13 inch flakke pan brûke om dizze kaok te meitsjen, of line 12 cupcake tins mei liners. Sjoch notysje oan 'e boaiem fan dit resepsje foar it koartynjustings.
Yn in grutte mingbech, smeitsje de 2 beker alle doelmiel, 1/4 bekerje wynmûnen, bakken soda, bakpulver en sâlt. Meitsje in goed yn it sintrum fan 'e moarnsmiel en tafoegje it koarjele, granulearre sûker, tahini en 1 beker tige sterke brea kofje, en goed ming te brûken mei in grutte gabel.
Trochgean yn 'e 1 bakje nûmerke molke in bytsje op ien kear oant al alle ynrjochte is. Oan 'e ein setten se yn' e 2 steapeltsjes ite.
Diel it stoarm evenigend ûnder de twa 8-inch-metaalpokken. Bake foar 25 oant 27 minuten, of oant in knip yn 'e midden fan' e cake yntsjinne is út 'e skjin.
Jou de keukje folslein te keapjen en dan boppe ien rûne toertocht mei froast en sjonge de oare tsjerke op 'e boppekant fan' e froste cake. Frost folslein om te dekken, of genietsje sa as is.
Fluffy Wite Frosting
- 2 sûkerferskippers sûker
- 1 tasse net-hydroanisearre koartezjen, lykas Spektrum merk
- 1/4 kaap njoggentich margarine
Beat de yngrediënen mei in elektrysk mixer te kombinearjen troch krêftich mei hân oant heul fluffy. Ferklaaidje oant klear te brûken, en kinne de stoarm omtinken krije om kamertemperatuer foar maklik te fersprieden.
Kooktimes foar oare pannen:
Foar 9 x 13 inch pan, bak foar 25 oant 30 minuten, of oant oant yn 'e sintrum yn it sintrum ynsletten komt is skjin.
Foar 12 cupcakes, bak 22 oant 25 minuten, of oant in knip yn 'e midden fan in middelste cupcake yngiet.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 320 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 449 mg |
| Koarohydraten | 41 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |