Hoewol't pompoenen oarspronklik yn Sintraal Amearika binne, fûnen de seamen werom nei East-Jeropa wêr't pompoenen gau in favoryt wurde.
De Bulgaren hâlden de roastere sied en de puere as in filling yn pasten as banitzi . Poppen leafde it yn katoenen-soep , katoenen katoenen en pompoen-sauerkraut muffins .
Kebabrikebutter is lege yn sûker en maklik om te meitsjen, benammen as jo begjinne mei behâlde krukken. It makket in geweldich projekt fan 'e sneontemperatuer mei de bern.
Tink derom dat it Nasjonaal Sintrum foar Home Food Conservation seit, "Home canning wurdt net oanbean foar kobaltboer of elke mashed of purée kroanje of winterske squash."
De iennichste rjochtingen foar it kanaaljen fan koarnbak en winterske squash binne foar pûde pulp. Dus as jo kobaltbutter meitsje, ferkeapje en gebrûk dan binnen trije wiken of it frije it oant in jier, mar feroarje it net yn in wetterbad .
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûnpear kobalt (peeled en slach) (of 1 (15-onn) kin kobalt (net pietmix))
- 1/2 pup wetter
- 1/2 oant 1 bekerûker
- 1 teaspoon cinnamon
- 1/4 teaspoon Ingwer
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/8 teelekse nonnen
Hoe't it is
- Plak krukkerij en wetter yn in búk. Bring nei in koel, ferminderje de heft oant leech en simmer oant de kürbiskop ôfbrutsen is. Straat troch in sân of itenmûne. As gebrûkerde kroanje brûke, gean dizze stap om en kies hjirûnder.
- Kombinearje pompoenepuer mei sûker en smaak en kieze ien fan 'e neikommende toetsmetoaden.
- Nei it koekjen, sette heule cypronebutter yn heule sterilisearre jellen, wêrtroch 1/4-inch hoofdspace. Cover mei heul sterilisearre lidden en ringen.
Tink derom: it Nasjonaal Sintrum foar Home Food Preservation seit " Home canning wurdt net oanbean foar kobaltboer of elke mashed of purée kroanje of winterske squash." De iennichste rjochtingen foar it kanaaljen fan koarnbak en winterske squash binne foar pûde pulp. Dus as jo kobaltbutter meitsje, krijde en gebrûk binnen trije wiken of frije oant in jier, mar feroarje it net yn in wetterbad.
Kookmethoden foar Pumpkin
- Sleurkoer : Set sêfte pulp yn in stadige hoekje mei dûbel diels ôf om damp te ûntkommen. Set by lege en koekje, opmerklik rêstich, foar 6 1/2 oere of oernachtich of oant dik dik genôch is dat de bûter gjin lûk útfalt as jo op 'e kop stean.
- Mikrowave: Sâlt smakke pulp yn in mikrofoave-feilige bowl en koekje foar 20 minuten op in stuit, regelmjittich te reagearjen oant dichte genôch, sadat de bûter net in lûk útfalt as it omgean litten.
- Stovetop: Sittende pulp yn in medium bűntsje en kooe oer midsmjittich heal, regelmjittich rommelje, foar 1 oant 2 oere of oant dik dik genôch, sadat de bûter gjin leppel ferdwynt as it omgean kin.
- Oven: Warmofoer oant 250 graden. Meitsje sêfte pulp yn in hjittende kasserole of roaster. Bakken, allinich mar rêstich, foar 1 oant 3 oere of oant dichte genôch, sadat de bûter gjin leppel ferdwynt as it omheech gien is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 6 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Koarohydraten | 1 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |