In rau fiedt fegane iten bestiet út ûntworpen rûge fegane fiedsels dy't net ferhege binne boppe 115 graden Fahrenheit (46 grad Celsius). Advertearren fan dit dieet, dy't " rôvere fiedselisten " neamd binne, leauwe dat fiedings dy't boppe dizze temperatuer kocht hawwe binne har enzymen ferlern en binne dêrmei in signifikant bedrach fan har nutrike wearde en binne skealik foar it lichem, wylst ûnkochte fiedsels leven enzyme en passende fiedings leverje.
Foarstanners fan in rûge itenet fertelle dat der in protte foardielen binne foar it iten rûzere fiedings, wêrûnder gewichtsverlies, mear enerzjy, dúdlike hûd, ferbettere fersmoarging en ferbettere gesundheid . In soad minsken klarje dat se in "hege rôver" of in bepaalde persintaazje rûge fiedingen yn har dieet ite, lykas "75% roemedei" of in "90% roemedei". In pear minsken binne ûnderbrutsen molkprodukten yn har dieet, mar de measte folgje in rûge fegane diat. De rûge dieet yn 'e ôfrûne jierren in ferheging fan populaasje sjoen hat mei rûge food restaurants iepen yn de measte grutte stêden. It bliuwt te sjen oft dizze trend hjir is te bliuwen of is in oar trochgeande fass.
Hokker rûpkes soargje?
In rau fiedseldiel befet:
- Alle rôve fruchten en griente
- Nuts en sied
- Sprouts
- Wurden, woartels, en squashes
- Frisse krûden en roze spices
- Seaweeds
De rûge fiedingsstikken befetsje dizze fiedings yn har ûnbeheinde en ûnkookde steat en ferlies de measte oare fiedings. Roeiefeartners drinke ek frisse fruit- en grienteapten en bepale krityk teas yn har dieet.
De measte minsken dy't folgje fan in rûge fegane-diabetes, binne in beheinde oanbod fan fiedingen dy't in soad ferwurkjen hawwe , lykas de ferwurking behannele is, giet net oan om it iten oer 115 graden te heizen.
Guon fan dizze ferwurke rige fegane fiedings binne ûnder oaren:
- Kâlde drukke oaljes
- Unprocessed olives
- Roze nut "milken"
- Fermentearre iten as miso , kimchee en sauerkraut
- Pure maple syrup
- Unpasteurisearre roze sojessousse (nama shoyu)
- Trocht fruchten en griente
- Wijngaars en iten ferhurde yn smaak
- Unprocessed rau cacao (rau chocolade)
Sjoch ek:
- Roeie Vegan Food Reizen
- Roeie Vegan Breakfast Ideas
Der is wat diskusje oer oft bepaalde items feitlik rau binne en sadwaande geskikt binne foar in rûge fiedingsdiet, en in protte minsken leaver foarkomme om guon ferwurke fiedingen út te sluten fan har periodyk, ek al kinne se rau wêze. As jo iten foar iten meitsje foar it meitsjen fan iten, har bêst om te mislearjen op 'e kant fan beoardieling, en in skûtel te meitsjen dat jo witte dat 100% rau is, lykas in salad of fruchtfleis.
Hoe meitsje roerfûgels har messen?
Rûzande fiedingsfoarming is faak ljochtsjend neamd as "ûntspanning". Hoewol in protte rûze fiedingsreizen nedich binne in soad ferwurkjen en tarieding, in soad meallen ferkeapje of net, lykas in salade of frisse fruit. As jo it rûze itenlibben ûndersykje, wolle jo wierskynlik in blender en in fiedingsprosessor op 'e minimum hawwe en ek ynvestearje wolle yn in food-dehydrator . In soad reseptjes brûke in dehydrator om roze fegane flachkrêften , breads, en koekjes te meitsjen. Jo kinne ek in juicer keapje foar it meitsjen fan frisse fruit- en grienteapappels.
Sjoch ek: 10 ark foar in roze fegane keuken
Winkels foar roze fiedings
Roeie hierders binne oeral! Fruchten en grienten binne maklik beskikber, mar jo kinne graach winkelje foar ferskaat. Besykje de boeren merk foar heirloom te meitsjen, en sykje etnyske merken foar eksoatyske fruchten en grienten. De measte sûnenssoarchwinkels hawwe no in lytse rûze fiedingssektor wêr't jo rûge breads, koekjes en oare snacks en behaken kinne fine. Kin net fine wat jo sykje? Besykje online te bestellen. Sunfood.com is ien fan 'e âldste en grutste fertsjinwurdigers fan rûge spesjale items online. Se hawwe rôve chocolade , superfodzjes , kokosnoalje en gewoan oer alles.
Sjoch ek: In rauje iten Thanksgiving