In smaaklike kryssoos jazzes dit maklike smoargende pork tenderloin. As jo net wynwein fine, brûk in reade wyn yn dizze recipe.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pork tenderloins, sawat 2 pûn
- da sh
- Kersjonele seizgjen of sâltwinning
- dat piper
- 2 kieltsjes oliveelje
- 3/4 beker kryste jam
- 3-ertopen poarte wyntinken of wyt wyn
- 2 kieltsjes brún sûker
- 1/4 teaspoon grûnzout
- skodzje allspice
- string sâlt
Hoe't it is
1. Warmofoer oant 350 °.
2. Waskje en wurch droegje. Fuortsmite fan fette en sulveren hûd.
3. Snoeien de tenderloins mei it sieden en piper. Heal olie yn heul yn in grutte sûkelade oer hege middel. Searje de tenderloins op alle kanten, sa'n 6 oant 8 minuten totaal.
4. Oerstapje de tenderloinen nei de oven en roast foar likernôch 15 oant 20 minuten (koe langer wêze, ôfhinklik fan de dikte fan tenderloins), of oant in ynstantie-lêst thermometer of flearmomtometer registrearret 145 ° oant 150 ° wannear't yn ' diel fan in tenderloin.
5. Wylst de swart tenderloinen roastje, soargje de kryssoos op. Op in pún kombinearje de jam, sûker, brún sûker, sâlt, allspys, en in priz fan sâlt. Bring nei in simmer en simmer, rêstich út en troch, foar 6 oant 8 minuten.
6. Ferhúzjen fan pork tenderloins út 'e oven en lit 5 minuten rêstje. Slice en servearje mei waarme cherry saus.
Mear Reizen
Pork Tenderloin Medaillon Mei in ienfâldige Marsala-saus
Pork tenderloin mei krûm en sâltburd
Honey Mustard Pork Tenderloin, Slow Cooker
Pork Tenderloin Mei Mushrooms en Caramelisearre Onions
In ferskaat oan favorite pork tenderloin reizen
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 491 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 189 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 64 g |