Kosher Status: Meat of Pareve
In kitschy werút nei 80's deli fare, dizze lekker bagel hûnbiten binne perfekt foar alles fan ôfstudearjen of Superbowl partijen foar simmerbartsjes. De resepsje brûkt pizza tee as in fluchkiezer, mar as jo in favoryt recipe hawwe foar húshâldige dau, fiele jo dat net te brûken. Foar de groepen yn 'e pún, tsjinne de bagelhûnen mei kâlde bierjes of prachtige cocktails lykas dizze Fresh Tomato Bloody Mary . Foar de bern tinke dekaftee tee of selsmakke "soaden" makke mei seltzer en in sjitpart fan sop.
Feiligens Tip: Foar pjutten (en âldere bern dy't har fiedsel neigje), hjitte hûnen binne in wichtige koarstroanje. As jo bern wurde ûnder de leeftyd fan 4 of 5, it is in gefaarlik idee om de hûnen yn 'e lingte te linen yn donkere streken. Ynstee fan cocktail-grutte mini-bitesjes (wat lytsen wurde meikrekt om pop yn har mûle yn 'e mûle te meitsjen) ferlitte de lange, dûnse streken en wekkerje se yn tee - se sille in maklik te hanneljen, feiliger om heisse hûn te iten.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de bagelhûnen:
- 8 kosher hot dogs of veggie hûnen
- 1 (16-onte) pakket prep pizza tee
- Opsjonele: sesame sied, moppensamen, grize sâlt, droechte ionisken, droeche knoflookflakken, of alles wat bagel saasmiddels
- For the Apricot Mustard:
- 4 kielkeappe argyf behâldt
- 2 ottoboys Dijon Senf
Hoe't it is
- It oven foar 425 foarkomme. In line achterblêde mei parchmentpapier.
- Foar mini bagel hûn bitesje, elke hûn hout knipt yn 4 stikken. Foar grutte bagelhûnen, ferlitte de hjitte hûnen hielendal, of slide elk yn 'e lingte yn 8 dunke strips (sjoch feiligenspul, boppe). Set aside.
- Ljochtsjende moarnsbrochje. Lege de pizza teed op it bestjoer, en rôlje om it oerflak te mouwen. Pat de te yn in plein en brûk in skerpe mjit om se yn 32 lykweardige stikjes te meitsjen (foar mini bagelhûnen) of 8 lykweardige stikken (foar grutte bagelhûnen).
- Nim in stikje dau en rôlje tusken jo hannen om in lange, dûnse foarm te foarmjen. Foar mini bagel hûn bitesje , begjin op ien ein, en wikke de tee om de heuze hûn nugget om te drukken om de enden ûnder de heule hûn te befêstigjen. Plak op 'e teppe bakblêd, en fierder mei de oerbleaune hot dog en tee stikken.
- Foar grutte bagelhûnen foarmje in seil mei 1/8 fan de dau. Begjin op in ein, wachtsje de tee yn in spiraal om 'e hjitte hûn, en befeiligje de ein fan' e dakken ûnder. As jo hege hûn sliepkes brûke, lit de ein fan 'e hjitte húskes ferlitte, sadat âlders of fersoargers de bern-freonlike bagelhûnen identifisearje kinne.
- Brush de bagelhûnen mei wetter. Sprinkje mei jo foarkommende seizoenen, as jo wolle. Bake yn 'e foarhelle oven oant 12 oant 15 minuten, oant de heuze hûnen troch kocht wurde en de tene is goed bakt en gouden.
- Wylst de bagelhûnen iten makket, kombinearret de aprikot behâldet en Dijon sânrêch yn in lytse skip. Melk goed. Sikje de friske-bakken bagelhûnen mei aprikot-simmer op 'e sydkant foar it dûken.