Oft it Champagne is fan Frankryk, Cava út Spanje, spiiske wyn út 'e Amerikaanske of Prosecco út Italië, koppeling mei tsjuster is ien fan' e libbenskeunst. Dizze fiif tsiispaars binne benammen goed mei sinkende winen.
01 of 05
Triple Crème
Getty Images / Christopher Robbins Lekkerige tsiis komt lekkerige wyn. Triple Crème (of dûbele crème) tsizen binne ryk en ferdylgroep mei in wakke tekstuer en min mild smaak. De hege bûterfeart yn triple crème cheeses dy't jo mûle yn siedige goedens pleatst is lykwicht útinich troch de ferrinnende bollen yn sinkende wyn.
Sjoch foar Triple Crème cheeses as Mt. Tam, Brillat-Savarin, Sint Andre en Pierre-Robert of in dûbele krom lykas Cremont.
02 of 05
Camembert
Camembert hat in ferrifeljend, mar net opsmyt (as it is super ripe) smaak. De houten, swietrige smaak fan Camembert makket moai mei de heuale en fruchtige aroma's yn sinkende wyn.
Fergelykbere cheeses dy't net technysk Camembert binne, mar diele fan har kwaliteiten ek goed mei pynlike wyn. Sjoch foar Pave d' Auge of Roucoulons.
03 of 05
Gruyere
Gruyere is in hertlik berchkäs mei in dichte tekstuer en rike smaak. De ljochte berch fan sinkende wyn ferheget de kaas yn wat nofliker, markearret syn sûte, nuttige kwaliteiten.
Serve Gruyere as in part fan in tsiisplaat mei pynlike wyn ferparcht of drinke wyn mei fûgels makke mei gruere, bite-sizzen griene tsiisbrânjes, of in Gruyere Quiche foar in Champagne-itemel.
04 of 05
Truffle Cheese
Trüffels en Champagner binne in klassike pearing, as allinich om't beide sawol as djoere indulgences sjoen wurde. Mei mear betelbere sinkende winen op 'e merk en in tal trüffeljetten om út te kiezen, is dit in paadwizer dat net mear foar spesjale gelegenheden is.
Sottocenere is in truffele tsiis dy't faak fûn wurdt yn tsiiswinkels. Oare trúflekäses om te sykjen binne Pecorino Tartufo, Caciotta al Tartufo en Truffle Tremor.
05 of 05
Epoisses
Epoisses ( eh-PWAHS ) is benammen stinklik en folslein arbeide, wêrtroch't it in heulende ferpleatsing mei sinkende wyn is. Somtyd wurket it en soms is it net. Yn in suksesfolle pearing kinne de skerpe bollen yn sinkende wyn, benammen yn in folsleine sompen of fruchtige sfear, kinne de sâltige, meatyske smaak fan in waskende kneesjes útbalme.
As Epoisses net beskikber is, freegje jo by jo lokale tsiiswinkel foar wat likegoed, lykas Colorouge.