Dizze "kroutons" binne in fantastyske manier om dizze soart slaad te meitsjen yn wat wat spesjaal. Goat-tsiis hat in lekkere tangens dy't noch heuler is as waarmt.
Wat jo moatte hawwe
- 8 oz gees tsiis (it fêste type, ferkocht yn logs)
- 1 pinch cayenne
- 1 pinch swart piper
- 1 grut aai (beaten)
- 1 teelike molke
- 1 beker
- panko breadcrumbs
- 1 tûke fiedingsoal (mear of minder foar djippe fruchten)
Hoe't it is
- De tsiis tsiisje yn 8 lytsere kubels. Stjerre de kaas mei de cayenne en swart piper.
- Mingje it aai en de molke yn in bakje. Gjit de tsiis yn it aai oant grûn bepale.
- Rôlje de tsiis yn 'e panko oant folslein oerlutsen. Druk de krûden sanft yn it oerflak.
- Eartiids grûn mei skuorre, op 'e frijeur op syn minst 1 oere foar foarkommen.
- Folje in grutte kiap mei 4 sm fan grienteeil en heul op 350 F.
- Fry de tsiis foar 3 oant 4 minuten of oant goed brún. De kaas moat sêft, mar net folslein ferflokke.
- Oerstapje op in plaat dy't mei papieren handdoelen lizze om koart te leinen.
- Druk de kroutons waarm oer elke salade.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 431 |
| Total Fat | 38 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 23 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodium | 266 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 11 g |