Dit resipe foar rûnom Eastern Europeeske kolaksy brûkt bakpul, kromke, en bûter yn 'e teat om in flokke pastry te meitsjen mei sûkerfruchtreservaten of sûker.
Dizze pasten wurde ek kollaczki yn it Poalsk skreaun. Se kinne makke wurde yn in grut ferskaat oan foarmen, ynklusyf folders en rollen fol mei fruchtreservaten. Dit resept nimt de makliker, mar noch tradisjoneel, rûte en makket in pastry in geweldige knippe mei de behâlden of swiete tsiiffülling as jo winskje. Jo kinne in rûne koekje brûke as se sjen litte of meitsje se yn fjild, diamanten, of oare foarmen. Hjir binne mear resepsjes kolaczki om fierder te ûndersykjen.
Jo moatte in bytsje plannen hawwe, lykas jo de dau ferkeapje moatte foar in pear oeren of oernachts foardat jo it útrollje, boppe it, en it iten. Dat kin it in projekt meitsje om te foltôgjen mei jo bern of grandkids. Bern genietsje genietsje fan it toantprint yn 'e koekjes wêr't jo de swiete filling tafoegje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 beker bûter (ferwiderje)
- 1 (8-ontwerp) frisiskûse (ferwiderje)
- 1 śslachtige molke
- 1 sierich sûker
- 1 grutte eiol
- 1 1/2 cups all-purpose flour
- 1/2 teaspoon bakpulver
- 1 jar fan frucht of swiete tsiifolle (of
- Tsjechysk sûker rollfullings of sûker pierogi-fiksjes)
- Sûkerbehear
Hoe't it is
- Yn in grutte skelke, smeke de bûter, kromme, melk, en sûker, oant it gemak ljocht en fluffig is. Dęr, slach yn 'e aaien.
- Yn in middelgrûn, smeitsje it miel en it bakken pueber en fersteat it yn 'e bûtermiksel om in steile teig te meitsjen. De keuken mei plastyk wrap dekselje en ferkeare it ferskate oeren of oernachtich.
- Houtofen oant 400.
- Rôlje de tôge tusken lichte stoarmige pagmentpapieren oant 1/4-in-dikke dikte. Cut mei 2-inch cookie cutter.
- Plak de pasten op ûnreplike bakblêden oer 1 inch apart. Meitsje in ympresje yn 't midden fan elke pastry mei in mûle stofdoarp of de rêch fan in lekker. Spoon op sa'n 1 teaspoon fan it filling. Repeat mei oerbliuwende dau en alle skrassen, rôlje se út, knippe cookies en filling se.
- Bake 10 oant 12 minuten of oant ljochtbrún. Brûk de cookies fan 'e bakblêden ôf en folle folslein op draadstikken.
- Bewarje de cookies yn in ljochtkeamer kontener. Sprieken se mei sûkerfûgels krekt foardoar tsjin.
Jo kinne alle fruchten brûke, dy't jo winskje, mar de konsistinsje moat stevich wêze en net rinne, of jo sille net einigje mei de bêste pykjes mei it toppen.
Boarne: Solo Foods, mei tastimming brûkt.