Dizze leuke spiisde spiisapparaten hawwe in knipeige skuon en in smaak, lekkere pilzensoos. Dizze binne prachtich mei roast of smoarge potato's en jo leafste griente. Ik brûkte snoekfiskjen, mear fan in tsjustere donkere sopke, mar koartmiddel kin ek brûkt wurde. Kieze in 1-punt tenderloin yn 1/2 oant 1-inch slies en flakke elke slach om in donk kuttel te meitsjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn porklijn (bonke donkere kribels)
- Pinsk sâlt
- Pinch swart piper
- 1/3 wite miel
- 1 grut aai
- 2 teaspoons soard (Dijon)
- 2 kieltûpkes wetter
- 1 1/2 tassen panko krommels
- 1 teelapet droege hynders (flakken)
- 3 kieltsjes kanola olie
- Foar de saus:
- 4 siertripons bûter (ferdield)
- 8 ounces poddestêden (slikken)
- 1 útwerp sieraad
- 2 kieltsjes Miel
- 1 tûke molke
- Pinch nutmeg
- Sâlt en swart piper om te tastejen
Hoe't it is
- Warmolje yn in grutte sûkelade oer middelhehe.
- Sprinkle de snoekjes mei sâlt en piper.
- Meitsje it miel yn in breed bowl of plate.
- Kombinearje it aai, senare, en wetter yn in bakje en fiskjen om goed te mingjen.
- Kombinearje de panko-krûmers en petersleafke flakken yn in plaat of in skelte bolle.
- Bliuw de knipsels mei it miel, dûp yn 'e aaigemerming, en dan mei de panko-krommels.
- Saute de snoekjes, wekker oan beide siden, sa'n 3 oant 4 minuten op elke side, of oant hy it kofje en moai brúnde.
- Meitsje de knipsels op in plaat ôf en hâld bliuw yn in waarmofen of in 200 ° oven.
- Foegje it fet ôf en adde 2 oseaapjes fan bûter oan 'e slaef; sjit de poddels oant gouden brún, ûngefear 4 minuten. Rinne yn citruskeap. Nim de paddestoelen nei in plaat of bakje en bewarje.
- Foegje de oerbliuwende bûter oan 'e skillet; Yn 'e mâle reitsje oant goed mingde, koekje en rûn foar 1 minút. Meitsje de molke oan en koekje, reitsje, oant yntein is. Foegje in knipke fan nutmeg en sâlt en piper, om te tastejen. Meie boargers tafoegje oan 'e saus en servearje mei de porkkappen.
Similar Recipes:
Pork Cutlets Mei Cranberry Balsamic Glaze
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1011 |
| Total Fat | 57 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unbesteatere fet | 24 g |
| Cholesterol | 373 mg |
| Sodium | 1.448 mg |
| Koarohydraten | 70 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 54 g |