Bracht Butterflied Pork Chops Rezept

Dizze swiete bôlefiskoppen wurde makke mei dikke sopkops . Wy brûkten snoepjes dy't sa'n 1 1/2 meter yn dikte wiene om it skilderij te meitsjen. Jo koenen dit resepsje mei sarkofokopsjes meitsje op 'e boaiem of in dûnserop.

As jo ​​dit swiete swiete mei bone-yn of kapten ûnder 1 inch yn dikte meitsje, dan binne it net nedich om ferdylgje.

De tart saus folget it swiete goed, en it giet goed mei heal kocht rice of noodles. Meitsje in salat of pompelke griente tafoegje foar in lekker tillevyzje.

Wat jo moatte hawwe

• 4 skjinmoppen. butterflied (as dikke)
• 2 kielspoaten lofter, ferdield
• 1 oseaapje
• ekstra jild olie oalje
• 1/2 tasse kapje loft
• 1 1/2 teasponses allinich miel
• 1 1/2 teaspoons Dijon sard
• 3/4 bekerrokke sfear, beheine, foarkommen lege natrium of net fertsjustere
• 1 heapingsloftpoon happe dill
• 2 teaspoons citroen sap
• kosher sâlt en friske grûn swarte pfeffer, om te tastejen

Hoe't it is

1. Yn in grutte sûkelade, waarmte 1 oseoanne bûter en it olie oalje oer middelhehe.
2. Foegje de sûkekoppen en brune oan beide kanten. Jo kinne miskien dit dwaan yn twa partijen. Nim de keuken nei in plaat ôf en sette ôf.
3. Foegje de oerbliuwende oseaan fan bûter oan 'e panne; Add-onion en sûpe foar 3 minuten, of oant de ûne is licht leuk. Meitsje it miel en sâlt. Koek, rûzje, foar 1 minút. Wylst se hieltyd oprinne, stappe de heulende fleiskot, stadige smaak, en citrus sap. Folgje om te simmer, faaks te roppen foar 5 minuten. Taste de saus en sâltsje en pfeuere, as nedich.

1. Gean de snoepkoppen nei skoalle; Loe saus oer har. Cover, ferheegje de waarmte nei leech, en simmer 15 oant 20 minuten, of oant wyt snoekoppen binne tender.

Tips en farianten

• Meitsje bone-in snoepkoppen op 3 / 4- oant 1-inch yn dikte.
• De feilige minimale temperatuer foar snoek is 145 F. Pork kocht oer oant temperatueren grutter as 170 F sil wierskynlik droech wêze.
• Ferfetsje de snoekbakken mei meatyske lippenstyl ribben, boneless of bone-yn.
• By it keapjen fan snoekkoppen, sykje foar read-roze fleis en wyt fet. Meitsje griiske kapten of chopjes mei giele fet.

Do meist miskien ek wol oer

Bakkeart-korken mei Pilze

Herb en Garlic Pork Chops

Gegrillere porkkoppen mei balsamyske marine

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	644
Total Fat	36 g
Saturated Fat	13 g
Unbesteatere fet	16 g
Cholesterol	186 mg
Sodium	718 mg
Koarohydraten	18 g
Dietary Fiber	2 g
Protein	58 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)