Bakkeart-korken mei boarst sûke

Dizze leuke bakke sopkes sille in famyljebedriuw wêze, mei moraal fan tarieding en in smaaklik hûsmoedige saus. De snoekbakken binne bakt mei slikke paddestoelen en in smaaklik hûsmade saus.

Foegje potato's of reizen en jo favorite groetsje foar in lekker, befredigjende mealje.

Ik brûkte sintrum ôfsletten loin snoeiers yn 'e reseptje, mar fielde frij fan gebrûk fan ribeskoppen of meatysk stylstypjes.

Wat jo moatte hawwe

• 4 oant 6 sintraal knippe snelkoppen
• 1/2 cup all-purpose miel,
• ferdield
• 1 1/2 teaspoons sûpe paprika
• 1 teaspoon sâlt
• 1/4 teaspoon grûn piper
• 8 ounces sliepe paddestoelen
• 6 kieblommen bot, ferdield
• 1 oseaapje
• ekstra jild olie oalje
• 1/2 tasse kapje loft
• 1/2 telle tsjustere seleksje
• 1 beker
• hynder
• 1 tûke molke
• Sâlte en Pepper, om te tastejen
• 2 kielspoaten citroen sap

Hoe't it is

1. Yn in breed, flakke bolle, kombinearje 1/4 tûke fan it miel , de paprika, 1 teelfoan fan sâlt, en 1/4 teaspoon fan piper; Rint goed oan. Druk de skopen licht om alle kanten te manteljen.
2. Yn in grutte sûkelade of sûtke panne oer middelhehe, smyt 2 kieltsjes fan bûter; Foegje de poddielen oan en kochtsje oant tender en gouden brún. Ferwiderje nei in plaat en sette ôf.
3. Add 1 iere kielsje olivjild nei de panne en brún de sierkappels foar liket 3 oant 4 minuten op elke kant. Snoeitje de sopkoppen nei in bakbak, boppe mei de poddielen, en bewarje.

1. Foegje de oerbliuwende 4 kietappelspoaten fan 'e bûter oan' e panne en tafoegje de ûnein en sâltwinning. Koekje, reitsje oant lôgje is ljocht.
2. Foegje de oerbleaune 1/4 pear mûle oan 'e sfear; Rûzje om grûn yn 'e ûneven mingde te meitsjen. Koek de rozegemix foar sawat 2 minuten, rêstend stil.
3. Foegje de hoanne en molke. Koekje, reitsje, oant teedich. Rin yn 'e paddestoelen en sâlt en pfeffer, as nedich, smaak. Rin yn 'e citroneap.
4. It oven foar 350 fiede
5. Bliuw de sausgemik oer de kapten yn 'e bakfoarm.
6. De panne strakke mei foarklei en pake 45 minuten oant in oere, of oant de sarkofokopsjes tender binne.

Doarren 4 oant 6.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	532
Total Fat	35 g
Saturated Fat	15 g
Unbesteatere fet	13 g
Cholesterol	132 mg
Sodium	616 mg
Koarohydraten	19 g
Dietary Fiber	3 g
Protein	35 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)