Koarnbread makket krekt itselde tastean as it mei elke oare metoade makke is. De kaai foar it meitsjen fan dizze tradysjonele súdwâlbreed is de oalje, preheatde griene izer, dy't de fertroude brea jout dat ûnkringbere knip-om-de-râne tekstuer.
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- 2 tûken giele koarnmeal
- 1/2 kopke universele moar
- 1 teelike
- bakpulver
- 1 teaspoon sâlt
- 2 tûke buttermilk
- 1 aai
Hoe't it is
- Foarkomke oant 450 F.
- Foegje it oalje oan in 10-inch griene izerfoet en set it yn 'e oven foar 5 minuten om it oalje tige heul te krijen. Kombinearje alle droege yngrediïnten byinoar en ming goed. Wite it aai en bûtermilk oant folslein mingd. Foegje oan 'e droege yngrediïnten, en genôch om te genêzen om te fermôgjen sûnder oerwinning.
- Nim de griene izeren pan út 'e oven, en litte de oalje yn' e batterij en rôle yn. Pour de bakje wer werom yn 'e griene izer, sjoch foar sawat 20 minuten. De top fan 'e maisbrân moat gouden brún wêze, en it brea moat lûk fan' e kant fan 'e pan. Koart 10 minuten foar it besykjen om te snijen en te tsjinjen.
- Serve warm, fersprate mei bûter.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 242 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodium | 322 mg |
| Koarohydraten | 35 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |