As jo ea in smaakmarm hawwe fan 'e kofje, dan sille jo wekker wurde, krekt as lekker is kin wêze as it frisse presys is, lykas yn dit resept. As jo it soarte fan mais út 'e kan is iten, besykje dit resepsje en is taret om jo ferstân te blazen. Jo sille nea de útdrukking fan 'e saken wolle dat it ea wer wêze kin. Yuck! It stof út 'e kan is net folle salierer as ramenkoeken .
Hjir is in folle salmerere manier om in homemade en frisse cremere mais te meitsjen mei friske mais. Dizze homemade kromme is alle fegane , dus it is leech yn fet en cholesterol fergees. It docht noch hieltyd op sâlle en sûker om de smaak te dragen, mar it is noch folle better foar jo as it stik út in kan! Miskien is it echte sûker en jo kenne krekt hoefolle yn 't docht! Fansels kin frisse mais ek natuerlik sûch wêze, sadat jo it bedrach fan sûker kinne ferleegje as jo brûkt wurde foar in legere sûkeredei (hint: de measte Amerikanen binne net, en jo kinne de smaak misse!).
Vegan krêftich mais kin servearre wurde as in semi-tradysjonele side-oanbieding oan side fan jo fegetaryske Thanksgiving , of, paar it mei wat jo wolle. Wêrom net mei it û.oop paak mei brúnfûgele wjukken of tofu mei switske koar ?
Wat jo moatte hawwe
- 8 earlik friske mais (onkookt)
- 1 tûke sûnder sûchmilch (of oare non-milk milk substitute)
- 1 tsp. sâlt
- 1 tsp. sûker
- 2 tsp. vegane margarine
- 2 tsp. moal
- Dash-Cayenne-piper, chili-puder of read poppen flak (opsjoneel)
Hoe't it is
- Earst, meitsje de kernels sedere ôfskied fan elke ear. Dêrnei brûke de stoarmige ein fan in mes dat de rest fan it pulp fan alle earen fan mais sertaal skrottet.
- Oerstap de helte fan de mais kernels nei in blender of eatprosteur en pulsje krekt oant glêd.
- Pleatst de oerbliuwende folsleine mais kernels en it bemanne of ferwurde mais yn in grutte soaspanne en tafoegje yn de soymilk. Bring it nei in langere simmer en meitsje om 8 oant 10 minuten waarm te meitsjen, oandwaan yn 'e sâlt en de sûker.
- Yn in aparte lytse sûkelarje smel de fegane margarine oer heule waarmte, addt de mof, rommet om in dikke paste of in roux te foarmjen.
- Ien kear de pasta foarmet de margarine en moarnsrûk oer nei it maisgemik en waarmje krekt oant yndrukke, sawat 3-4 minuten, regelmjittich rûch. Jo miskien de heule oant hege middel te meitsjen yn dizze lêste 3-4 minuten om de cremere mais te fertsjinjen.
- Snoeie jo homemade kromme mais mei in berchje fan cayenne, chili-puoller of read poppen flak, as jo wolle, en miskien in bytsje ekstra sâlle en sûker, om te tastejen. Meitsje seis genetyske servings fan molkere frij krêftige mais. Genietsje!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 310 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 661 mg |
| Koarohydraten | 63 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 10 g |