Dit swietere oranjekoeke is fluch en maklik te meitsjen op it stofop. De oranje sûch en it knoflook jouwe it swiete smaak fan smaak.
It swart lek is oanbean en wurdt dan brune mei guon Cajun of Kreoneazjinnen. It swietjen fan it swietje yn 'e tangy-oranje en knoflookmjitting makket it tender en lekker.
Dit lege kwiske sliepe mei slikke of bakke ierdappels of rij servearje. Steamte brokkoli of griene bannen tafoegje foar in geweldige famyljehûn.
Wat jo moatte hawwe
- 1 bonke porklinn (sawat 2 pûn)
- 1 1/2 kij uden olie-oalje (genôch om de boaiem fan 'e panne te manteljen)
- 2 teaspoons
- Cajun sauze
- 1/4 teaspoon swart piper (grûn)
- 2 kieltsjes Miel
- 1 gemiddelde sipel (tin slikken)
- 1 stok oranje sûch
- 4 medium klokje knoflook (mashed en feinmint)
- 2 kieltsjes balsamik
- 3 śtôffieren brún sûker
- Garnich: cilantro
Hoe't it is
- Nim jo nettje fan swietje en droege dûnse
- Warmolje yn in grutte Nederlânske oven of djippe sauzepanne oer middelhehe.
- Kombinearje de Cajun-sâtsting, piper, en miel yn in plaat. Rôlje it swart loin yn it mûlgemermel om alle kanten te manteljen.
- As it oalje waarm is, mar net raar, set it swiete yn 'e pan en brune op alle kanten. Foegje de űnsen ta en fjirder kuiearje foar 1 minút.
- Redigje de waarmte nei midsmjittich en adde de oranje sûke, knoflook, balsamik, sûker en brune sûker. Cover en sûpe de roast foar sawat 1 oere, of oant in ynsteld lêst thermometer yn 'e midden fan' e roastregister yn opnommen is op syn minst 145 f.
- Garnje slizzen fan swietje mei frisse houtklaantro, as jo wolle.
Do meist miskien ek wol oer
- Easy stuffed pork loin
- Sweet Mustard Glazed Pork Loin Roast
- Pork Loin Mei Bacon en Brown Sugar Glaze
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 391 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 291 mg |
| Koarohydraten | 32 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 28 g |